小编昨天去水果店发现杨梅已经上市了。杨梅又酸又甜。可以说是小编的最爱。杨梅在家里洗过澡就可以吃了。很简单。但在小编看来，直接吃并不是最好的方法。最好的吃法是做一罐杨梅，这不仅是杨梅最喜欢吃的美味。杨梅汤也是凉爽可口的饮料。孩子们喜欢。比那些冷饮好多了。现在我教你自制杨梅罐头。酸甜爽口，清爽爽口，营养可口。孩子们喜欢！
首先我们要把杨梅用盐水泡一下，这样可以把杨梅清洗的干净，要是有杨梅虫在里面也是可以泡出来，这样吃起来会更加的方向，一口一个的不要太开心啊，泡杨梅的时间最好是要长点，这样会更加的干净，时间最好是要在1个小时以上。
等杨梅泡好后，烧水放入适量的冰糖，不要白糖，冰糖比白糖更加的香甜，煮到冰糖融化后在把杨梅放进去，用中小火，慢慢的煮到糖水变色。
等杨梅煮好后倒入适合的容器里，糖水和杨梅都要有，糖水要多过杨梅，不要做出来的滋味不够，吃起来不好吃，弄好后要放到到冰箱里冰镇2天，这样杨梅和糖水就会很好的融合在一起，酸酸甜甜的非常好吃。
等吃的时候最好再往里放入几块冰块，这样会更加的好吃，酸甜爽口，清热解暑，营养又美味，有喜欢的小伙伴就试试吧，可以多做一点的杨梅罐头，孩子喜欢，随时都可以吃！
