它被称为“破布子”，我国盛产却没人尝，却在日本备受欢迎

农村有很多野草野菜都是可以吃的，只是很多人都不知道而已，在人们心中只有自己动手种植出来的瓜果蔬菜才是可以吃的。虽然说他们也知道有些野菜可以食用，但是吃的还是比较少的，比如说婆婆丁、荠菜、马兰头这些地里的野菜。不过今天小编不给大家说长在地里的食物，而是要讲一种长在树上的野味，这种农村“破布子”，我国盛产没人吃，却在日本备受欢迎。

它是一种农村的野果，因为这种野果在煮烂时会一个个破掉，这时候锅里的果实就会发出“卜卜”的声音，也因此才有了烂布渣这个名字的诞生，这种果实在每年盛夏成熟，果实个头很小，呈球形，表皮光滑，还含有乳白色胶质黏液。破布子果实生长特别密集，一棵树大概能产上万颗果实以上，数量是非常大的。破布子一般生长在在山坡、溪谷旁，即使在土壤贫瘠的地方，它也能开花结果。这果子虽野，却深藏价值：一方面是破布子具有药用功效，可以用于治疗解毒、镇咳、消肿，以及消化不良，中医也常将其作为药材的提取原料，而在另一方面经过一些加工程序，破布子可制作成美味的食品，可作为佐料，也可以当做小菜直接食用。

这种野果在农村地区却没人吃，因为破布子果实的味道特别怪，不甜也没香味，成熟后口感依然很酸涩，特别不适合直接鲜吃。但是有些农村人将破布子用来炒、炸、煲汤或是调制成佐餐酱料，配着粥吃特美味，既下饭又开胃，这样的吃法如今还被广为运用，甚至有些食品商家还将其制成小菜食品加以包装，高价出口到日本很受欢迎。不知道你们家乡有没有这种野果呢？