自制黄杏罐头的做法

现在正式杏熟的当季，买回很多一下不吃的话，又放不住很容易坏掉，自制点黄杏罐头酸酸甜甜的不加任何添加剂。

By 绿茶的香味_

用料

黄杏 500克冰糖 150克清水 500克做法步骤

1、1.黄杏洗净。

2、去皮。

3、从中间割开，去核。

4、锅里加入清水，放入冰糖融化。

5、倒入黄杏，一起煮开，撇去浮沫。

6、煮2～3分钟左右就离火，温热时就可以灌入瓶子里，倒扣过来自然凉透，再放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以拿出来吃了。

7、冰凉酸爽。

小贴士

制作黄杏罐头要选稍硬一点的，煮的时间不要过长，很容易煮烂，甜度根据自己口味增减。

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