炒字母意面
字母意面是形体的变化。它的味道和长面条相似，但字母意面的价格要贵得多。它的优点是新颖，适合儿童。炒制的做法并不复杂，但洋葱是必须的。 原料：字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、油、番茄酱、盐、牛肉粉。 做法步骤： 第1步、主辅料： 字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱 第2步、主辅料： 字母意面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱 第3步、 锅烧开水，放入字母意面煮至熟透。 第4步、 锅烧开水，放入字母意面煮至熟透。 第5步、 把煮熟的意面捞出过冷水。 第6步、 把煮熟的意面捞出过冷水。 第7步、 把洋葱、黄瓜切粒。 第8步、 把洋葱、黄瓜切粒。 第9步、把洗净的西红柿切块。 第10步、把洗净的西红柿切块。 第11步、 热油，放入洋葱粒煸炒出香味。 第12步、 热油，放入洋葱粒煸炒出香味。 第13步、 放入黄瓜翻炒均匀。 第14步、 放入黄瓜翻炒均匀。 第15步、 放入西红柿。 第16步、 放入西红柿。 第17步、 加适量的番茄酱，少许盐。翻炒均匀。 第18步、 加适量的番茄酱，少许盐。翻炒均匀。 第19步、 放入字母意面。 第20步、 放入字母意面。 第21步、 旺火，快速翻炒。 第22步、 旺火，快速翻炒。 第23步、然后改用小火，加适量牛肉粉提味。 第24步、 炒匀即可关火。 第25步、出锅装盘，即可上桌食用。 小贴士： 1、这盘素炒意面因为有了洋葱和牛肉粉的搭配，味道好极了。2、因为是主食，盐要少放。 来自 馋嘴乐 。