大家好，因为热爱是我们相遇。民以食为天，吃是最重要的小事。世间万物，生生不息，地大物博，滋养珍馐。从不缺少食材的我们，用一双勤劳而智慧的双手，能工巧匠般的创造出一道道让人回味无穷的美味佳肴。
延缓衰老、防流感食谱--软炸鲜蘑
准备食材：平菇一盘，淀粉、面粉、盐、水、五香粉各适量。
做法步骤：
1、平菇一盘，洗净，去掉根蒂，用沸水焯两分钟， 捞出控水，把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条；
2、把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀，糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上，淀粉最好选用土豆粉，炸出来比较脆蓬松；
3、锅内加油，烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄，然后捞出，继续再把油烧热，把炸好的蘑菇在投进去炸一下，二次炸会让蘑菇更加酥脆，装盘即可食用。
补虚养身、壮腰健肾、补阳、阳痿早泄、子宫脱垂食谱--杜仲炖公鸡
准备食材：童子鸡750克，杜仲15克，姜10克，大葱15克，盐5克。
做法步骤：
1、将仔公鸡去毛及内脏杂物洗净，待用，将杜仲纱布包扎好置于备好的公鸡腹内，放入葱、姜、食盐等调料各适量，再加适量水；
2、然后把鸡放入砂锅内，先用武火烧沸；
3、改用文火煨炖至鸡肉熟烂，去掉杜仲即可食用。
补虚养身、骨质疏松、气血双补、营养不良食谱--辣豉排骨
准备食材：猪排骨(大排)500克，豆瓣10克，豆豉10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，白砂糖8克，醋6克，辣椒油5克，料酒10克，植物油30克。
做法步骤：
1、猪排斩成块，洗净，入沸水锅氽去血水捞出，姜洗净，切成片，葱洗净切节；
2、锅内放入植物油烧至七成热，下排骨炸至呈金黄色捞出；
3、锅留底油，下豆瓣、豆豉炒香，掺鲜汤烧沸，熬出味后去渣，然后再下排骨，加入盐、味精、白糖、醋、料酒、大葱、姜，改慢火收汁，加入红油，片刻后起锅即可食用。
滋阴、糖尿病、补虚养身、健脾开胃食谱--鹅肉补阴汤
准备食材：鹅肉250克，猪肉(瘦)250克，山药30克，北沙参15克，玉竹15克，盐3克，味精1克，料酒5克，胡椒粉1克，大葱10克，姜5克，鸡油10克。
做法步骤：
1、先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝，将猪肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出切丝，将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口；
2、锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即可食用。
所谓美食，关键是美食需要如何做到。?杰纳勒尔·乔治·S·巴顿在不经意间这样说过，接受挑战，就可以享受胜利的喜悦。美食制作过程固然不容易，但完美的结果却可以使我们精神大振。制作美食犒劳自己或分享给大家，都是不错的选择。喜欢就关注我吧，我们下期不见不散！