农村常见的干菜，古时候乾隆的最爱，的传统美食，一斤50元
在农村里有很多的传统美食，基本上都是农民们自己制作出来的，像我们常见的干菜、腌制菜、泡菜等，是现在依旧受欢迎的美食。这些美食最初都是为了方便储存，或者是食用的时间更长一些，干菜和腌制菜都是如此，却没想到成为了传统的美食。
今天分享的干菜，它在农村也很有名气，在古时候还是乾隆的最爱，是人呢很喜欢吃的食物，在城里一斤50元，值得我们重视和珍惜。
这种干菜就是“贡菜”，它因为以前是用来进贡的食材，所以就有了这个名字，其实过去许多人都喜欢吃这种干菜，只不过在古时候它比较稀罕，所以不是一般人家能吃上的美食。现在贡菜在还是很受欢迎，但是却少有人食用，这也是南不同的饮食习惯造成的。
贡菜是一年生草本植物。在乡下经常晒干，用作凉拌菜食品。饭前先在水里泡一会儿，然后炒熟或用开水烫一下，做成凉拌汁。这是许多人喜欢吃的美味食品。这种植物喜欢凉爽的气候，所以比较常见。虽然很常见，但还是一种低产蔬菜。每斤50元。
贡菜适合在的时候食用，它的口感和味道都很好，嘎嘣脆，做成凉拌菜是很多人的心头好。这种贡菜现在也很常见，在的价格会便宜一些，因为食用的人并不多，但是在就是很受欢迎的传统美食。你们过去有吃过这种贡菜，或是见过它的植株吗？