在乡下的野草从中，存在着很多被人喜欢的野草，就比如能够炒鸡蛋的美味的野蒜，可以用来清新口气的薄荷叶子。但尽管如此，依旧还有很多人对于野草是不屑一顾，比如说靠种庄稼谋生的农民，他们一旦看到田里长了有野草，就不会去分辨它们是什么种类，上前就将它拔除掉。因为这些野草生长在田地里，会抢走庄稼的养分。它长于农舍门前，是老中医“无价宝”，人人用得着，却被当野草。
而农村种类众多的野草中，有一种就是极为珍贵的，我相信很多人都见过它，它就是紫苏。是一种叶片带紫色的野生植株，用处非常的多，而且生命力极为顽强，一般在农村很多地方都能够见到它，即使是在一些农舍的门边，都能够看到它的身影，可以说是沾土就能活，所以下面就由我来为大家详细介绍一下吧。
紫苏这种野生植株整体高度一般是在几十厘米左右，所以在茂密野草堆里，也是很难被人发现的。其次它的外形比较独特，叶片好宽大呈现椭圆形，摸起来有微微的粗糙感，在叶片的边缘还生长有锯齿。其次叶片的颜色为紫色，并且在成熟以后就会变成深紫色，这也是它名字的由来。其次紫苏闻起来还带有一股自然独特的味道，很好辨认。
紫苏的效用之一就是用来做菜，将它的叶片采摘下来后洗干净，蒸鱼的时候放进其中，蒸出来的鱼就会更加的美味，吃起来极为舒适，香味也更加的浓郁。所以很多居住在农村里的人，每次在做蒸鱼的时候，都会出门去采摘几把紫苏回来，当然用来做菜香味独特的紫苏，也让很多人受不了它的味道，表示并不喜欢吃，但萝卜青菜各有所爱，有人不喜欢就有人会非常喜欢。
能够做菜的紫苏到了一些老中医的手中，它的效用就会发挥的更大，因为紫苏是一种具备一定药效的野生草药。对于常见的风寒感冒、鼻塞头痛等等病症，都有一定的疗效，所以记得小时候每次感冒的时候，如果不是很严重的话，妈妈都会用新鲜紫色泡水给我喝，一般喝完之后睡一觉，就会立马见效神清气爽。但可惜如此珍贵的它，在很多人眼中也只是门前一株野草罢了，看不惯就会直接拔掉。
