给孩子做早餐,我从不凑合,10分钟轻松搞定,营养又美味。
俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”,早餐要吃饱吃好,才能精神满满一整天。但是,对于上班族来说,很多人宁愿早上多睡2分钟,也不愿意早起10分钟做早餐。即使起床后也是匆匆忙忙,在上班的路上随便买点吃的填饱肚子,这样下去,身体迟早要出问题。
早餐吃好吃饱,精神满满一整天。家里有正在长身体的中学生,早餐我从不马虎。肉,蛋,奶,水果,碳水化合物一样都不能少。
做早餐很费时间吗?其实,只要厨具用对了,早餐10分钟就能轻松搞定,营养又美味。
我家女儿特别爱吃三明治,所以我跟着闺蜜入手了一款三明治早餐机,做早餐太简单了,简直就是分分钟的事儿,前几天给大家分享的三明治早餐,用吐司面包夹火腿,鸡蛋,番茄,蔬菜等食材放入早餐机里一压一烤,3分钟就好。各种口味的三明治,每天换着花样吃,天天不重样,营养又好吃,就连我家不爱吃面包的老公都爱上了这早餐,百吃不腻。
这款早餐机不仅能做三明治,还能煎鸡蛋,煎牛排,烤华夫饼,有了它,孩子的早餐不用发愁,分分钟就能做出营养又美味的早餐。
今天给大家分享另一种早餐的做法---华夫饼。华夫饼又叫格子饼,做法也特别简单,只需要3个鸡蛋1碗面,不需要发酵,又松又软又香,比蛋糕还好吃,一搅一压就出锅。华夫饼的美味真的无法抵挡,尤其是刚出炉的那一刻,金黄松软的饼坯,散发着迷人的香气,外酥里软,奶香味十足,无论是当早餐还是零食都很不错,饱腹抗饿又有营养,下面一起看看具体做法吧!
----【肉松华夫饼】----
食材:低筋面粉230克 牛奶100克 鸡蛋3个 玉米油40克 白糖40克 肉松50克 泡打粉3克
1,先把鸡蛋磕入碗中,加入白糖,玉米油,牛奶,搅拌均匀。
2,低筋面粉和泡打粉提前混合均匀,然后加入到鸡蛋液里。
3,混合均匀,把面糊搅拌成浓酸奶状。注意搅拌面糊的时候不要画圈搅拌,要“之”字或“一”字型搅拌,否则面糊会起筋,影响华夫饼的蓬松和柔软。
4,三明治早餐机预热2分钟,倒入半勺面糊,铺平整。
5,在面糊上放一层肉松,肉松的量可以自己调整,喜欢吃肉松就多放一些。其实,我觉得不放肉松也很好吃,但是女儿是肉食爱好者,馅料放得越多她越爱吃,哈哈。
6,再舀半勺面糊淋在肉松上,把肉松盖住。
7,盖上早餐机的盖子,启动程序,静等4分钟就好了。
8,打开盖子,一股香气扑面而来,金黄酥软的华夫饼就做好了。
9,瞧!用筷子就能轻易地把华夫饼夹出来,一点儿都不粘烤盘。烤好的华夫饼,外酥里软,香酥可口,直接就可以开吃喽!如果一次吃不完,可以放入保鲜袋里密封保存,随吃随取。
10,早餐除了华夫饼,我还给孩子准备了一杯酸奶,酸奶里加入了女儿最爱吃的良品铺子每日坚果,酸酸甜甜的酸奶和酥脆的坚果搭配一起吃,味道真的是超赞啊!
11,每日坚果,是我家的早餐必备,老公女儿都爱吃,国内几种牌子的坚果都吃过,但是最爱的还是良品铺子的每日坚果。干果不仅新鲜,而且果又大,一口咬下去嘎嘣脆,果仁鲜香甜,还是干湿分离小包装,吃起来特别过瘾。
女儿的早餐,两块肉松华夫饼,一杯坚果酸奶,再搭配一点水果,开启能量满满的一天。这样的早餐营养又美味,孩子喜欢吃,10分钟就做好,喜欢的朋友赶紧试试吧!
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