良辰美景夜未央,“漂”在海上叙衷肠

良辰美景夜未央,“漂”在海上叙衷肠

BY小企9999

和平码头,老市区西南角,与鼓浪屿只隔着咫尺鹭江,夜晚岛上灯火一亮,触手可及。

和平码头本名海军码头,曾是海军停泊舰艇的地方。承平时代,如此风景佳绝处撤除岗哨,归于民用。自然而然发展为人民欣赏鹭江夜景的最佳景观位置,汇聚了好些高端酒店,夜吧。

厦门这样一座滨海城市,海鲜餐厅众多,但是能有这样的地理优势,在和平码头边的趸船上用餐的感觉还是相当出众的。

鼓浪屿的美妙夜景触手可及,吹着海风,把酒言欢,人生几何?

趸船上的甲板区设置的透明包厢也很有特色,一间间仿佛倒置的郁金香。随着花瓣一样的活动门开合,即可吞吐日夜风华;又能自成一统,夏享空调冬承暖气,透明的舱壁还能尽揽周边景色。

如果选择铁板烧,除了新鲜出炉的美味牛羊肉,还能近距离欣赏美女厨的娴熟技艺,绝对会是非常美好的用餐体验。

未央海景餐厅在浯屿岛上有自己的船队和养殖基地,海鲜货源广。这条巴掌宽的巴浪鱼就让伙伴们颇觉震撼。做成潮汕鱼饭的形式,原汁原味仅靠豆瓣酱提鲜,肉质扎实,自然鲜甜,作为前菜,一下子就能让人食欲大涨。

西式沙拉做得跟高级酒店西餐厅一样漂亮

鲍鱼酱油水,个头新鲜的鲍鱼,用老厦门最流行的简单酱油水做出,形美味鲜人人爱。

泡椒鱼块,看纹理就知道鱼肉的火候质地令人满意。经典的川菜泡椒做法,汤酸辣开胃,鱼肉Q弹滑嫩。

避风塘龙虾,蒜香扑鼻是这道经典粤菜的最大特色,那些炒蒜酥香的独特风蒜香味与辣味、豉味结合,用勺舀着吃也很棒。除了替龙虾增色添味。吃完龙虾,用来拌饭也是极好的。

菌香雪花牛肉:牛肉和杏鲍菇丁,经典黑胡椒味。

年轻人喜欢的刺身、色彩缤纷,品种多样,既能满足视觉又能满足味觉,也特别适合这种方便秀自拍的环境里作为照片的前景。

芦笋炒得非常好,这盘我最喜欢,频频下筷

竹荪排骨炖蚌汤,不像有些餐厅出品汤味不浓。这即位的汤品做得特别有诚意,汤味清甜可口,汤料中的竹荪,小象拔,肉骨吃起来居然样样可口,估计还是分批次投料的精心之作。

“红菇大肠饭”菜单上这个有意思的名称极大勾起我们的好奇。红菇配大肠,这种搭配一下子让人有“一朵鲜花插在牛粪上”的讶异。反正座上几位对大肠都不排斥,那就赶紧点来开开眼。

小高压锅装着上桌,非常的醒目,打开来看原来是闽南流行的咸饭,不过并没有想象中铺天盖地的大肠和红菇,他们其实只是蒸饭的配料。大肠肯定洗得非常干净,闻着除了红菇的香味,并无“异香”,米饭软糯可口。我再拌上避风塘炒蒜,更是香喷喷。

入夜的灯火让鼓浪屿显得有一些神秘,幽暗的海面不时被驶过的邮轮照亮,这样的夜色中国把酒言欢多么惬意。海浪轻拍船身,随着餐桌微晃,仿佛置身邮轮,酒不醉人人自醉。

这样的用餐环境,姑娘们一定难以抗拒。

赶紧带上你那心爱的她,一起去体验一下什么叫做“长乐未央”~

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