爆米花是大多数人看电影或电视节目时咀嚼的传统小吃。烹饪只需要几分钟,或者更确切地说,只需要几分钟,而且成本不高。虽然很多品牌的爆米花都有很多口味,从流行的黄油爆米花到更具异国情调的墨西哥胡椒味爆米花,但没有什么比自制调味料和添加香味更好的了。以奶酪爆米花为例。你可以从当地的杂货店或超市去吃加奶酪调味料的爆米花。唯一的问题是你是否喜欢不同种类的奶酪,或者你是否想在奶酪中添加一些香料。如果是的话,你自己做奶酪酱很容易。这里有一些建议供你尝试。
开始爆吧,既然你要为你的爆米花做调料,你肯定会想用普通的、没有图案的爆米花,买一个盒子,打开它,拿出你将在微波炉里烹饪的爆米花袋,遵循盒子上的说明,特别是爆裂的时间和热度,在烤箱里放一个袋子,让它爆开,如果你需要不止一个袋子,那么在你做饭后再放一个袋子进去,然后打开第一个袋子,完成后,把刚刚煮好的爆米花放入大碗中,如果你没有微波炉,你可以在炉子上的锅里煮爆米花,把袋子里的东西倒到煎锅里,用箔片盖住煎锅,然后调高温度。根据爆裂声的频率估计所需时间。
制作奶酪调料,在这个过程中,你需要一根黄油、帕尔马干酪、盐、胡椒和任何你想要的香草或香料,首先,在微波炉里融化黄油棒,把它放在碗里,煮到融化,完成后,将帕尔马干酪撒入一碗融化的黄油中,用勺子搅拌,将奶酪和黄油混合物倒入装满爆米花的碗里,用几把勺子将奶酪和黄油混合物浸透到爆米花中,把它混合好。
加入香料,爆米花上黄油和奶酪后,你现在可以在爆米花上撒盐和胡椒了,摇动碗,让盐和胡椒滴到碗的底部,在这个过程中系上爆米花的底层,此时,您可以根据自己的喜好添加许多其他香料,你可以加入辣椒粉或辣椒粉来增加辣味,有些人也喜欢使用辣酱。现在真的由你决定,爆米花调味后,与纸巾和冰冷饮如啤酒、苏打水或果汁一起提供给客人,打开DVD,开始看你喜欢的奶酪爆米花。
速食燕麦片是很棒的早餐,因为它易于制备,富含对身体需求至关重要的营养,我们也建议每天食用燕麦片,因为它可以降低胆固醇水平,对心脏有好处,速食燕麦片不仅适合早餐,也是饼干的理想选择,燕麦片饼干鼓励孩子们吃燕麦片,制作美味的零食。
用速食燕麦片制作饼干,需要准备以下材料:羊皮纸、饼干纸、烹饪喷雾、大碗混合粉、一杯通用面粉、四分之一茶匙发酵粉、半茶匙小苏打、六包未调味速食燕麦片、半杯黄油、一个小平底锅、一个大鸡蛋、一个搅打器、半杯白糖、半杯红糖、半茶匙香草提取物、一汤匙牛奶、半杯葡萄干和半杯酸果干,所有这些配料都可以在你当地的杂货店或烘焙用品商店买到,在你做任何事情之前,转动你的烤箱,让温度上升到华氏三百五十度,早点做这件事,这样你可以节省等待时间。
在饼干纸上的羊皮纸上喷洒一些烹饪喷雾,把这个放在一边,在一个大碗中混合以下成分:万能面粉、小苏打、发酵粉和速溶燕麦片,如果你买了不喜欢的麦片,检查一下你的即食燕麦片,有许多调味燕麦片,如香蕉、蜂蜜和巧克力,虽然这些口味的变体非常适合早餐,但它们往往会压倒你的饼干,所以明智地购物,接下来,用小炖锅加热黄油,使其软化。软化黄油只需要很少的时间,所以一定要注意观察平底锅。
不要烧黄油,黄油软化后,倒入另一个碗中,打碎一个鸡蛋去壳,把鸡蛋打入黄油中,你可以用叉子或打蛋器把它们打在一起,将糖、香草提取物和牛奶加入鸡蛋和黄油的混合物中,混合均匀,将混合物倒入燕麦片混合物中,倒入葡萄干和小红莓,混合均匀,你需要有耐心,因为混合混合物会很有挑战性,因为质地会很粘,如果你想做坚果燕麦片饼干,你可以在混合物中加入切碎的杏仁、山核桃或榛子。
检查你的饼干面团的厚度,如果你觉得浓度太低,就多加些面粉或燕麦片,用勺子把混合物舀进烹饪板,在饼干之间分配一些空间,以防止饼干卡住,如果你想要形状更均匀的饼干,你可以把面团揉成小球,用勺子的背面把它们弄平,饼干的理想厚度大约是半英寸厚,烘烤大约十分钟,或者直到饼干变成金黄色。在你端上饼干或将饼干储存在罐子里之前,要留出一些冷却时间。