鬼节,喝个鬼的酒!

七月半,俗称鬼节,是传统的祭祖之日。一些老人家告诫我们天黑前要回家,但那些唯物主义的年轻人说我们不怕。至于害怕但却不得不天黑才回家的伙伴,不如喝个酒壮胆吧。

那在鬼节当然要喝“鬼酒”,小编这里发现了一众身着“神神鬼鬼”“奇奇怪怪”酒标的酒,觉得很有意思,今儿就应个景儿分享给大家!

NO1. 超辛口的鬼

看到这款酒,实打实的觉得应该今天喝。别小看这酒标,它是著名版画家秋山严先生的人气作品。秋山严先生拜栋方志为师,以民间故事、动物等为主题作画,酒标上用的这幅,就是他作品里种田山头火句子的作品。

鬼节,喝个鬼的酒!
酒造同系列酒款

酒标上的鬼怪形象,其实刚好体现出松浦酒造这款「狮子之里 纯米酒」的超辛口口感。它以山形县产玉苗为麴米、石川县产石川门为掛米,精米度65%,其超级辛口,不是辛辣刺激,而是和谐的清爽锐度。一款纯米,增加料理的口感,又清掉口中油脂,在今天还可以壮壮胆子。

NO.2 般(bō)若(rě)刀

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要论视觉冲击,怕是谁也比不过它了。一款梅酒敢做成这样,小编实在是佩服设计者。难怪有人评价说,“这是一款适合聊宇宙大爆炸时饮用的梅酒,无论白矮星、红巨星还是相对论,肯定越聊越起劲。”

不过虽然酒标吓人,这款梅酒其实也只是微带辛辣,以清酒为底加入唐辛子(辣椒),接近香辛料的特质,喝完身体暖暖的其实很舒服,倒是适合平时拒接梅酒的男生们。

NO.3 般若再现

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般若本是宗教术语,却也是日本有名的鬼怪之一,难怪会频频出现在酒标上了。无独有偶,岛田市大村屋酒造也出了这么一款般若“代言”的酒 —— 「般若 斗瓶囲纯米大吟酿 原酒」。

不过与上面的般若刀梅酒不同,这款般若并不辛辣,反而舒顺雅致,甚至还微微带着点儿甘甜,很适合佐餐,就看你有没有勇气在餐桌上和他对视了。

NO.4 摩诃大智慧

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摩诃,又是一句佛教用语,意为大智慧。但不妨碍这条鱼看起来真的有点吓人,毕竟和蓬莱泉的其他温润酒标相比,大有不同。

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但对于这款酒,酒造自己的标注是,摩诃有大、多、优秀的意思,杜氏是想磨练从前人那里继承来的酿酒技巧,进一步扩大日本酒所具有的魅力,希望酒客能够看到蓬莱泉的酒不断发展向前的样子。

NO.5 这样的夜晚…

这样的夜晚…不是应该早点回家吗?

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仙酿酒造「黑松仙酿 这样的夜晚」的酒标说来也怪,平时看觉得有些俏皮,但放到今天,总觉得透着孤单寂寞和疏离,哪里怪怪的。下面正体不明的生物在这月下孤单行走,中间的省略号拉长了这份深夜惶恐。

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由左至右:鹿、满月、山女、雷鸟、山椒鱼

算了,还是不要自己吓自己。这个酒标其实出自一位岩手的插画家,他以女性柔软的特质作为主题为黑松仙酿这个玩味系列酒款设计了一套酒标。除了眼前这支,还有其他3种长野特色动物跃然酒标之上,可爱感与哀愁感相结合,十分符合酒款质感轻盈的特色,还自带了文青气息。

NO.6 色好返事

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酒标上看似乱舞的鬼神,其实是河童夫妇。来自高桥酒造东北泉的「色好返事」,酒标出自美术指导田中庸也先生与书法家冈本肇先生,想表达的其实是一种充满玩心、喜庆吉利的意思。

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酒款本身,也与诡异图画不同,是山田锦带来的温和香味和顺滑口感,沉稳、雅致、统一的舒畅感在口中扩散,正是东北泉的风情。

NO.7 小左卫门的迷失

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这款中岛酿造的酒款,酒名没什么特别,传统日式名称「小左卫门 纯米6号酵母」。酒标呢,则开放、充满仙气,设计者想表达的是酒客会在喝酒的过程中逐渐“迷失”,最终与酒中女神相遇。

大概每个人对女神的理解不同,这样的画风感觉不大能让人沉醉。不过倒也不影响酒本身的特色,少有的瑞浪锦、协会6号酵母的纯米酒,适饮温度从冰镇横跨到热烂,沉稳的味道因温度出现细微的变化,明快清晰的酸能勾起人的食欲,属于经久耐喝的酒。一杯杯入喉,大概真的会遇到酒神吧。

NO.8 无风也起浪

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这是一瓶被人标记为“适合食欲之秋”的酒款,可是一只蜈蚣趴在和纸上,相信肯定有人和小编一样,多看了几眼就已经觉得不适了,视觉上的食欲感就跌停了。

然而,这款用特A地区山田锦配合9号酵母酿造的「纯米吟酿熟成原酒」,酸味、甜味、深度、圆润度被整合统领的很好,味道有层次而均衡,有着山田锦的细腻,也有熟成酒的深度,冷饮或常温,很适合配餐使用。先给人视觉冲击,后补上口感阻击,不得不说是“无风”起浪啊!

NO.9 鬼火·自燃

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鹿儿岛上田崎酒造就有这么一款烧酒叫「鬼火」,艳红的酒标、金色字体,直白有力。它将种子岛薯以炭火慢烤一小时,散发水分浓缩了甘薯原有的鲜甜,所以鬼火很温润,饱满芳香,值得一试。

NO.10 粗犷乌天狗

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这一款也是甘薯为原料的烧酒,走的是黑白紫浓墨风。产品的特点是「彰显特殊气味」,新酒榨出只经粗过滤就装瓶,确实口感鲜明,令人印象深刻。

天狗本是红色,乌天狗是其分支,它展翅的造型倒是很符合这款烧酒冷艳的气质。

NO.11 梯田上的秘密

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再看看两款千古乃岩,书法的运笔,自带张力,一款一人醉卧,一款八个大字直戳人心,黑白分明一点红,充满仙气。

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千古乃岩的很多酒标都是这样难以理解的抽象诡异风

都说千古乃岩酒造的特点之一就是使用产自日本梯田百选之一的“坂折地区梯田”的米酿酒,现在配上他们总是诡异的酒标,还真值得好好品味了~

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一句话推荐:纯米吟酿极度清爽中散发芳香和柔和米旨气

一句话推荐:特选本酿造低温酿造保留的新鲜,久喝不腻

除此之外,小编还见到过一款产自中国台南的非常「见鬼」的酒,可惜没有更多信息,只能晒张照片给大家了。

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——唯美食与美酒,良辰与美景不可辜负——

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