鹿晗突然发文公布恋情,大家好,给大家介绍一下,这是我女朋友关晓彤。
毫不夸张的说,简直就像在微博扔了颗炸弹,很多用户反映客户端近乎崩溃,特别手机端的用户登录都变得异常困难。
鹿晗公布恋情
随后,关晓彤也用地道的北京腔回应道,哎呀嘛,咔咔的!
关晓彤回应
但是粉丝们却根本不相信,纷纷表示这不是真的,因为鹿晗跟关晓彤正在拍摄新戏《甜蜜暴击》,炒作的可能性也是非常大的。
《甜蜜暴击》
《甜蜜暴击》
但是让很多不喜欢关晓彤的鹿晗粉丝失望的是,跑男组成员陈赫第一个赶到战场点赞,邓超紧随其后。不过马思纯的到来,似乎彻底证实了鹿晗的新恋情的真实性。
马思纯点赞并说道:爷们,咔咔的!棒!众所周知,鹿晗与马思纯私下关系非常好,甚至一度传出过绯闻。所以说马思纯的到来无疑给那些不相信的观众彻底一击。
众明星送祝福
随后,双方工作室纷纷都转发了,关晓彤工作室更是发出红包,表示希望大家多多祝福。
鹿晗工作室回应
红包都发出来了
其实在很早之前网上就盛传两人戴同款帽子,手表,手链等等,但是下面这张图简直细思极恐。
经历过近9个月之后,两人终于公布恋情了,即便是这样,还有很多网友不愿承认,表示二人只是新戏将近上映,肯定是为了宣传!
鹿晗早前在采访时,曾被问到:“如果你真的公布恋情,粉丝不接受,离你而去怎么办?”
鹿晗回答到:“我觉得顺其自然,人都要学会长大的,我就祝福她感谢她支持我这么长时间。”
鹿晗采访
现在看来鹿晗真的做到了,直接就把女友晒了出来,这在娱乐圈中也算是相当有勇气的行为了。
但迪丽热巴的粉丝愤怒了,因为此前在跑男上鹿晗和迪丽热巴被凑CP时,热巴就频频被鹿粉攻击被黑,现在这样公然宣称恋情,对热巴不公平。
小掌柜认为迪丽热巴现在倒是反而轻松了啊。
鹿晗与迪丽热巴
热巴粉丝愤怒
最终鹿晗选择了比自己小六岁的关晓彤,你大家认为这段感情是否能让他们走到最后呢?
知道网红晒出的生活不能信,但不知道可以假到这种程度……
最近又是一位网红被扒皮扒到底朝天。
喏↓这位,natsuki熹不言,名字是难读了一点,他还有一个昵称,叫黑兰花。
自称是台湾日本混血,祖上是尊贵一方的贵族,至今仍然是势力了不得的家族。
不仅如此,他自己也为了不辜负先祖创下的基业(原话),成长为极其优秀的人。
现在才24岁,但人家已经在英国名校念了双学士、双硕士、双博士学位,其中还有一个是哲学博士。并且在英国律所做到相当高的职务后,辞职回日本自己开公司。
而作为一位兴趣爱好是买买买的贵族,兰花业余还做起了美妆博主,志在和平民们交流分享。
空口无凭说自己是贵族精英,相信的人自然也不会多。
不过兰花日常在微博、ins和美妆视频里晒出的生活日常,却都似乎很有说服力。
经常会晒出自己新买的爱马仕包。
甚至还晒出过一整面墙的爱马仕,据兰花自己说,这其中包括他“从先祖那里继承的200多只”包和他自己收藏的爱马仕,总之就是一面墙的包值几套房的概念。
做购物分享的视频,一个月买的东西加起来动辄上百万。
不仅如此,兰花就连说自己日常生活的笑话,都透着壕的味道。
说他家里的红木桌子他觉得丑到一言难尽,但被国立博物馆借去展览了。
说他去肯德基买了一支冰淇淋刷了卡,结果银行就把他的卡停了,因为他以前【从未在这种地方消费过】
。
你嫌伦敦房租贵?不不不,人家兰花可是自己买的房子,才不用租呢。
嗯,总之在兰花晒出的日常里,钱那都是粪土。
但是呢,人家虽然是贵族,虽然连肯德基都没吃过,但却特别的“谦逊亲民”。
前段时间螺蛳粉不是特别火嘛,兰花就也买了,做了测评视频。人家贵族肯吃这么臭这么大众的东西,可以说很没有架子了。
为了吃这个味道很大的食物,兰花表示特地换了自己最便宜的一件衣服,但这件衣服也要1万块……
然后呢,打开螺蛳粉袋子的那一刹那,兰花立刻被臭的掩住了鼻子!
甚至臭到翻白眼!可是螺蛳粉里的调料还都包装密封得好好的,还没下锅,怎么就有臭味了呢?
总算煮完开始吃了,刚吃了一口,兰花就被辣到咳嗽不止╮(╯▽╰)╭
最后,兰花很矜持地表示,虽然很像屎的味道,但螺蛳粉真的超好吃。
就这样,兰花超级玛丽苏的人设终于立起来了。
基本上点开他的视频,满屏弹幕都是迷妹的崇拜。
都是在夸他有多美多优雅,多贵妇,多名媛(虽然是个男的)
在各个论坛说到他,也都是赞誉之声一片,说他出身好,人又优秀,活得精致,还特别平易近人,温柔又可爱。
就算对兰花接受无能的人,也都承认他很有钱,很贵妇。
一旦有对他质疑的声音,也会被群起怼之。
随便在哪里搜natsuki兰花的名字,都是众口一辞说他是真·贵妇美妆博主。
然而最近这位贵妇却被豆瓣网友扒皮了(以下部分图片来自豆瓣网友扒皮证据)。
首先,24岁就有着高学历的天才人设,是假的。
兰花说自己毕业于伦敦政治经济学院,但这个学校的网页是可以直接看到博士的资料信息的,但翻遍所有名单,里面并没有兰花。
其次,壕气冲天的人设是假的。
兰花每次的视频里,背景的家都长得不一样,而且略显简陋。
而他也几次po图晒过自己的家(长得也都不一样),豪华是豪华了,但屋子里的家具却都有着价格签,比起有人住的房子,更像是网站上的样板间。
而兰花对这种盗图冒充的游戏似乎屡试不爽,沉溺其中。
他不是晒过自己家里一面墙的爱马仕嘛。
被扒出来全是盗用外网某网站的图,只不过是加了个滤镜。
就连自己晒的所谓私人物品,单个的爱马仕包,都是盗图。
在自己的公众号上,一本正经地分享自己“刚刚拍卖回来的”爱马仕传奇包。
连拍卖价格都煞有介事写出来了。
又是盗的图。
在ins上晒出的妈妈送给他的名表。
其实也是从奢侈品网站盗图,把表盘放大旋转,再加个滤镜。
说是到妈妈朋友家玩,拍了一张室内图。
却被扒出来不是什么“妈妈朋友家”,其实是Woclaw Museum。
晒出来满桌的贵妇美妆品,是盗图。
就连晒个狗的图,都要从外网盗。
除了盗图,兰花不是还特别喜欢炫耀自己家里的东西嘛。
结果他视频里背景的几个装饰品……
却被扒出来可以在同一家某宝店买齐,加起来不到300元。
吃螺蛳粉的视频里,特意强调自己用的碗价值190磅。
还指了指身后购物网站的logo,说是在这个网站买的。
结果这个网站里所有的餐具,都只有他说的价格的十分之一。
类似的情况还有他晒出的所谓450磅的下午茶。
被扒皮,实际价格又是只有他说的十分之一。
最后,除了高材生和富豪贵族的人设成疑,就连兰花所谓“台湾日本混血儿”的身份都被拆穿是假的。
他之前美妆视频里用手遮住的快件上的收货地址。
又被眼尖的网友扒出来,写的是重庆佳信花园。
美妆视频里身后的插座,也很明显显示他就是在中国。
最新消息,已经有人认出这位兰花是自己的同学。
所以什么台湾日本混血贵族,定居日本的人设,就这么崩了……
想想一个重庆人,吃螺蛳粉的时候居然说自己被辣到不行,emmm……可以说很迷了。
目前被大规模扒皮,人设全面崩塌的贵妇兰花,已经发微博,道歉并澄清,表示自己会走法律程序。
然后支持他的人还是很支持的嘛。
很难懂现在网红的定义了,难道就是贩卖虚假人设,意淫虚假生活,去满足他人的幻想?
这么假大空的人设都能圈一堆粉,当网红还真是好赚钱呐!
以下为网友评论:
网友“Regina荣”:这种人也会粉丝,他的粉丝都是正儿八经的脑残。
网友“U126032140”:混血有屁用啊,我特么混韩国血,我都不敢说,容易死这。
网友“而后流年”:有钱人不会记得哪一件是自己最便宜的衣服。只有超级喜欢和一般喜欢。
网友“U140346034”:他是谁。。。。
网友“繁星触梦”:我一直以为他是个长残了的女的结果居然是个纯爷们说好的贵妇呢?
网友“滑稽伊卡”:有钱的人从来不说自己的东西多少钱,有次去一个同学家,他爸是开公司的,去他家吃饭,不小心打烂了一个碗,我同学说没关系,过了这么多年才知道土豪不在意的碗值七百多,那时候七百多是很多钱了。
网友“413黑色火焰”:支持他的人都脑残到什么程度了!
网友“U149396887”:有钱人买东西从来不看价格,只有喜欢和不喜欢。。。
网友“941707630”:呵呵,混日本血就高贵啦?长得丑八怪
网友“尊重世界”:我以为是女生……
(2017-09-08)
衢报传媒集团记者 龚诚良 通讯员 徐梦婉
10月2日上午11时左右,常山县公安局接到群众报警,称有人在富足山桥底摸螺蛳时被困江中。
接到报警后,外港派出所民警迅速赶到事发现场。被困的是附近村民徐某,事发前,他下到江中去摸螺蛳,结果水位突然上涨,身处江中心的徐某不会游泳,结果被困,随时可能被江水冲走。
眼看水势越来越大,已年过五旬的徐某体力渐渐不支,紧要关头,赶到现场的民警迅速展开紧急救援,水性较好的民警徐幸一把抓起救生圈,并将救生绳捆于腰间,就跳入了江中,奋力向江中心游去。
湍急江水的巨大冲击力,给救援带来了很大困难,民警徐幸不顾双手被磨破,始终用力拉着绳索。最终,经过民警奋力营救,徐某被安全营救上岸。
(2017-10-03)
估计很多人认识柳州这个城市源于闻名全国的螺蛳粉,当地饮食喜好酸、辣、鲜,其实除了螺蛳粉还有很多地道、风味独特的美食值得大家一试。
1.柳州螺蛳粉
开篇首推还得是柳州螺蛳粉,毕竟已经名扬全国,拥有庞大数量的忠实“粉丝”。柳州螺蛳粉起源于上世纪80年代,迎合了柳州人喜爱酸辣鲜的口味,选用当地特有的圆米粉,螺蛳、八角、丁香等13种原料熬成汤,配以酸笋、炸腐竹、萝卜干、酸豆角、炒黄豆等,吃起来酸辣爽口,回味无穷。到店食用推荐当地的西环肥仔螺蛳粉店,网购速食装推荐好欢螺、螺霸王。
2.螺蛳鸭脚煲
柳州著名小吃螺蛳鸭脚煲,螺蛳、鸭脚、鹌鹑蛋、酸笋、辣椒、紫苏、香芋等材料一起用砂锅煲煮,芋头粉粉的,鸭脚鲜美,汤汁酸爽带感,超级满足。推荐肥螺庄。
3.炒田螺
柳州田螺个大,核薄肉厚,用紫苏叶、姜葱蒜等爆炒,螺肉细腻无腥味,味道鲜美,炒田螺是柳州人休闲、夜宵必不可少的小吃,三两好友,炒螺啤酒,好不惬意。
4.带皮鸭脚
柳州带皮鸭脚特别之处在于它的脆皮,油锅里炸至金黄,捞起滤干油,蒜米、辣椒香料、酸笋焖煮后放到螺蛳汤里浸泡,爪皮筋道入味,爪肉鸭筋入口即化。
5.融安滤粉
享誉桂北的风味小吃融安滤粉是柳州融安县和融水苗族自治县的特色美食,用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成,类似榨粉,盛上滚烫的粉汤,捞粉入碗,拌上碎肉,浇上卤汁,撒上葱花、头菜,嘬上一口香滑鲜爽。
6.三江油茶
柳州三江侗族自古有“打油茶”的习俗,除了正餐之外,每天要打一到三次油茶,招待客人时尤其讲究,客人要吃完四道油茶方算礼貌,一道油茶放些米花、花生;二道添加水圆;三道增加侗粑;四道为甜品。
7.柳城云片糕
柳城云片糕历史悠久,早在乾隆年间就是当地知名特产每年进贡朝廷,糯米为主材料,白糖、蜂蜜、猪油、桂花、陈皮等辅料经多道严格工序精制而成,色泽雪白,口感香甜软润。
8.融水香鸭
融水香鸭是柳州融水县当地特有的家禽品种,脂肪含量低、肉质结实细嫩、无腥膻味,最特别之处在于鸭肉有特殊的肉香气息,因此得名香鸭。
以下为网友评论:
网友“狂妄與自大”:我現在幾乎不去吃螺絲粉和林林酸辣粉,以前聽說廣西梧州那邊的酸辣粉和螺絲粉是用尸體油煮的,就不敢吃了。有時候見到柳州螺絲粉的紅色招牌就飽了,特難看,在心理上就冲撞了。
网友“玉碗盛来琥珀光”:喜欢吃的爱之有加,不喜欢的避之不及。
网友“今晚打老虎”:跟广东差点不是差一点点,是冠绝全球!
网友“玉碗盛来琥珀光”:看来螺蛳粉没有赢得你的心。
网友“玉碗盛来琥珀光”:哪里看的报道?给你造成这么大的心理阴影。
网友“玉碗盛来琥珀光”:广东是美食天堂,粤菜也是我的最爱之一。
网友“。。”:死贵死贵的,不怎么好吃,和桂林米粉没什么两样,酸辣味三合味的味道!!还要自己煮,多麻烦
网友“我唔系好人”:螺蛳粉也是人吃的?
(2017-09-09)
主料:
干米粉适量;
辅料:
酸笋随意,木耳随意,花生随意,油炸腐竹随意,黄花菜随意,鲜嫩青菜随意,煮螺的汤水适量,八角大料,小茴香,香叶,草果适量,香菇两朵,虾米2公斤水,香料放2两的比例就ok,调料:盐适量,酱油适量,鸡精少许,南腐乳适量,糖少许,干辣椒适量,小葱适量,蒜米适量,姜适量;
配方:
泡干米粉。
酸笋,花生,各种配料切好,炸好,准备好。
锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果香菇,虾米,翻炒爆香。(十三香根本不需要齐全,家里有啥放啥)。放螺蛳进去翻炒,放盐,白酒,酱油,鸡精,南腐乳,糖等调料。(盐多放,放很多。因为一会会加水,那时候就不需要放盐了,放了也不入味了) 继续翻炒。
加清水盖过螺蛳,加盖煮滚(如果有筒骨汤效果是最好的,高汤也行)。 喜欢吃炒螺的,水开以后,可以把2/3的螺蛳盛出来,只留下1/3的继续加水熬汤)。
第二次加水,加盖小火慢炖30分钟以上。
汤熬好后,可以放鸡蛋,油豆腐,鸭脚(喜欢什么放什么,做成卤菜也非常非常好吃)。
米粉青菜清水煮熟一会,捞出来搁碗里。
将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去一会,就可以加前面熬好的汤。
一碗好吃的柳州螺蛳粉,搞定了。
喜欢辣的,多放辣椒油。
原创不易,请点赞。
(2017-09-13)
中原大地一路向南延伸,便到了米粉的地界;而如果将米粉比作一个帝国,那首都便是以山水甲天下的桂林。说起来,中国各地的商业街已不乏米粉的身影了,“桂林米粉”的招牌与“兰州拉面”、“沙县小吃”一样早已在大众视野里生根。人们一定知道的,是它的美味;人们不一定知道的,则是它身边无数个朝代的王旗变幻、铁马兵革。
故事开幕,第一个跳出来的,便是“千古一帝”秦始皇。
由秦至清:米粉何以缘桂林
“南取百越之地,以为桂林、象郡。”当鞭笞天下的秦始皇终于将百越的首领“委命下吏”、于公元前214年创设桂林郡并凿通灵渠的时候,他不会想到自己同时也催生出了后世桂林最有名的小吃——米粉。
中国的小吃常常免不了传说与考据,而米粉的历史线条最早便延伸在秦朝。相传秦征百越时因交通不便,于是派史禄在湘江与漓江之前开凿运河以解决运输问题,于是便诞生了世界上最早的船闸式运河:灵渠。相比于中原,百越一带山高水深坎坷崎岖,湘江与漓江又分属长江与珠江水系各不相连,灵渠的开凿工作也因此变成格外漫长——而这种漫长最终催生了一个巨大的考验,那就是饮食问题。
中国一直有“五谷”之说,《史记•天官书》中所记载:
“凡候岁美恶,谨候岁始。岁始或冬至日,产气始萌……旦至食,为麦;食至日昳,为稷;昳至餔,为黍;餔至下餔,为菽;下餔至日入,为麻。”
这里的“五谷”指的是麦、稷、黍、菽、麻五种农作物。在另一个版本中,“五谷”则指稻、黍、稷、麦、菽——区别在于前者有麻无稻,后者有稻无麻。这种差异的缘由,便在于稻的产地主要在南方,而古代中国的经济文化中心一直在北方的黄河流域,所以在早期的“五谷”版本中并没有稻。事实上,早在母系氏族时期,中国便已经出现了“南稻北栗”的格局,西汉以降,栗的地位渐渐为麦所取代,而中国南方则依然处在稻文明的熏染之下,一直延续到很远的未来。
南北饮食文化的矛盾在此爆发出来。开凿运河的秦军将士来自北方,根本吃不惯南方的大米,而从北方千里迢迢运送“五谷”到“夹以深林丛竹,水道上下击石,林中多蝮蛇猛兽”的百越显然也不现实。于是,随军的厨师便将制作合落面的原理,将大米磨成粉加工成“米面”,供给将士食用。这种“米面”,与日后改良的汤汁卤水相合并,便最终演变成了桂林米粉,而“南稻北麦”,也便渐渐衍生出了“南粉北面”的小吃格局。
秦人发明米粉并没有相应的文献资料与考古支撑,可以确定的是秦朝的粮食加工技术已经颇高,杵臼、踏堆、风车、石转磨等农业设备均已被发明出来,当然“米粉”一词的诞生还远没有那么悠久。东汉时期曾有“煮米为榡”的记载;北朝成书的《齐民要术》引用《隋书•食次》中的“‘粲’,一名‘乱积’”,便是早期的米粉。唐段公路《北户录》以“米饼”记之,此时的米粉长度尚不能与面条相媲美;宋代饮食文化发展迅速,出现了“米线”、“米缆”、“米榡 ”、“粉”等诸多食品,这其中的“缆”取缆绳之意,其时米粉的长度已经很可观,楼钥《陈表道米缆》一诗中已有“江西谁将米作缆,卷送银丝光可鉴”之句;明清时期米粉又叫“米糷”,据林志捷考证,直到明嘉靖年间,“米粉”这一名称才最终定型,此时距史禄开灵渠已经过去了一千七百多年。
作为最后一个王朝,清朝孕育出了中国的四大菜系,同时也催生出了桂林米粉界的“三斋争雄”。清光绪年间,桂林米粉经过漫长的发展与整合最终出现了三大经典:轩荣斋炒烩(炒粉)、会仙斋十捞(卤粉)和易荣斋汤拦(汤粉)。虽然名为“炒粉”与“汤粉”,但其实无论哪一家桂林米粉其精华都在于卤,所谓的轩荣斋炒粉其实是卤粉加上新鲜的牛肉“炒片”,而易荣斋汤粉的招牌亦不在汤而在于秘制的牛腩。而之所以会仙斋卤粉以“卤”冠名,倒确实是其过人之处,叫“碗底见白”:每一碗米粉,放卤水的份量正好拌完米粉,恰到好处,一滴不剩。卤以粉为其,粉以卤为奇,有了这“三斋争雄”,桂林米粉终于也能在中国美食界立有一足之地了。
中华民国:半壁江山一碗粉
“我回到桂林,三餐都到处去找米粉吃,一吃三四碗,那是乡愁引起原始性的饥渴,填不饱的。”
这一段朴素的文字出自作家兼昆曲制作人白先勇之手,而他还有另外一个身份,那便是国民党高级将领、桂系军阀白崇禧之子。
白先勇曾写过一本《花桥荣记》的小说,以“画饼充饥”的方式寄托他对桂林米粉的乡愁。作为一个桂林人,白先勇生于1937年“卢沟桥事变”后的第四天,童年正逢山河国难,构筑其青葱岁月的除了桂林米粉还有日复一日的国土沦陷。随着东部沿海成为敌占区,西南大后方成为中国民国的中心,包括美食家和厨艺高超者在内的大量外地军政、文化、工商界人士和难民涌入桂林,反倒为桂林米粉的发展提供了契机——或是这也是美食文化意义上的“国家不幸诗家幸”吧。
桂林传统米粉“一粉三味”,有炒片粉、卤味粉和牛菜粉三大宗,也即对应着清代的“三斋争雄”,这三味在桂林米粉文化中对应着天地人三才。五大素食配料黄豆、椿枒、葱花、芫荽、蒜米对应着五行,而八大荤食配料锅烧、牛巴、叉烧、卤肝、烧肠、卤舌、卤肚、黄喉又对应着八卦——民间百姓喜欢给美食多一些传承与彩头,而桂林米粉的诸多讲究自然也正印证了八桂大地传承了千年的中华文化。而在民国时期,古老的桂林米粉又偶然地步入了“政局”,在白崇禧的构思下扮演了一回“说客”。
1948年,中华民国竞选副总统的战役打响,面对被蒋介石“钦定”的竞选人孙科,作为桂系军阀代表的李宗仁当然不能坐视不理。如何拉票呢?吃当然是最好的感情纽带,于是李宗仁与白崇禧的夫人想到了“米粉交际”,宴请各个国大代表的夫人吃桂林米粉,在各位夫人大快朵颐的时候请她们回去吹吹枕边风。最终,李宗仁以1438票战胜孙科成为民国副总统,而桂林米粉也在这场竞选中惊艳了一回首都南京。
桂林秦时设郡,其发展的渊源来自于北方人的第一次南进,抗日战争之前米粉又被称为“米面”,这个名称便带有浓浓的北方色彩。抗战爆发后,大后方的半壁江山成为中华民国最后的疆土,桂林这一次迎来的是整个中国的人口流入,而桂林米粉也在此时进入了发展的黄金时期:王叔铭将粤菜融入创制出三鲜粉,罗炽昌将湘菜融入创制出酸辣粉,最知名的要数马肉米粉——这却是桂林米粉与淮扬菜的融合。桂林原本便有马肉米粉,后江浙难民用镇江肴肉和金华火腿的制作方法来加工马肉,促成了马肉米粉在抗战时期的全盛。马肉米粉尤其受文人青睐,而对其着墨最多的,可能要数“中国武侠三大宗师”之一梁羽生。
那是一段发生在明宪宗年间的江湖故事《广陵剑》,其中有一大段对话将马肉米粉描绘得绘声绘色:
“伙计看见客人来到,也不招呼,赶紧就切马肉。云瑚悄悄问道:‘你怎么不吩咐他们要来几碗?’……陈石星道:‘食量大的人可以吃到三十碗四十碗,食量小的人也要吃十多二十碗。多吃少吃几碗,那是不算什么一回事的。’……只见那盛米粉的碗只有茶杯大小,碗中的米粉也与他们习见的米粉不同……吃马肉米粉的规矩,客人不叫停止,伙计就得川流不息的送来……陈石星道:‘这也是吃马肉米粉的规矩,最初几碗给你吃的普通的马肉,大概要吃了五碗之后,才吃到上肉,待吃到内脏之时,那才更好吃呢。’”
梁羽生的文字基本点出了马肉米粉的精髓。马下水是“俏料”,比马肉还贵,店家在看到你吃下几碗以后,才会渐渐加点下水进去。桂林米粉,除了“一粉三味”之外最火的便是这马肉米粉,前者是传统米粉的中流砥柱,而后者可谓新型米粉的时代先锋了。
改革开放:正待螺蛳中兴时
广西米粉号称有“四大”,其中南宁老友粉与梧州炒河粉是河粉系,与桂林米粉齐名的另一种“真米粉”是柳州螺蛳粉。如果说米粉是八桂子民的文化图腾,那螺蛳粉则是图腾上最新添的一笔。
如果说战争的硝烟意外地带来了桂林米粉的黄金时代,那战争消逝之后桂林米粉的前景反而沾染上了一丝阴影。“反右派”运动以后,阶级斗争成了要“年年讲、月月讲、天天讲”的口号,而文革期间更是确立了以阶级斗争为纲的基本路线。如果说抗日战争将广西变成了大后方,那在祖国山河一片红的时代背景下,九百六十万平方公里的土地已经尽数是前线。
和众多地方小吃一样,米粉的黄金时代之后是漫长的低谷。米粉依然被民众所喜爱着,但街头巷尾已经鲜有上档次的店面,只能化成家家户户厨房中的晨炊星饭,见证着一个异样的时代。这个低谷一起持续到文革结束,商贸终于开始复苏,而嗜食米粉与螺蛳的柳州人终于在20世纪80年代让这两种美食走到了一起,成就了米粉界的新宠——螺蛳粉。
与米粉古老的起源一样,螺蛳粉的起源很快便漫漶不清,解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时最重要小吃市场都已经林立起螺蛳粉的身影,但已经没有人知道这种美味的发明者是谁。所谓螺蛳粉,其实就是米粉配上螺蛳肉再拌上相应的卤汁,在最初并不存在特别的工艺与秘方;事实上螺蛳粉诞生伊始就有着浓浓的草根气——石螺一直是柳州的主要食材之一,行走的人渴了累了,在螺蛳摊上买一碗螺蛳汤只要几分钱,是为数不多穷人们能承担得起享受。在经济困顿的时代,螺蛳汤远比螺蛳畅销,用它来泡米粉实在是再自然不过的事情,所以螺蛳粉很可能是百家饭,而非某一个厨师灵机一动的产物。
桂林人吃米粉有一个习俗:吃完火锅之后会要几两米粉用火锅汤烫熟作为主食。从这个角度来看,柳州夜市多螺蛳,螺蛳粉的诞生也是迟早之事,不过既是新创,自然也没有传承,百家螺蛳粉便是百家味道。20世纪90年代中期,饮食流派意义上的螺蛳粉逐渐成型并确立了“酸、辣、鲜、爽、烫”五大特点,螺蛳粉也成为柳州的名片进入繁荣期。不过与所有传统小吃相似,螺蛳粉店大多是小本经营,老板也多抱有小富即安的心态,随着经济与交通的发展,地方小吃的“次元壁”渐渐被打破,整个柳州螺蛳粉产业在代际更迭的过程中也颇有些跌跌撞撞。在柳州,螺蛳粉自然是当之无愧的霸主,然而放眼中国,螺蛳粉却被同源的桂林米粉远远抛在了身后。当然,“文无第一”的定律在美食界也成立,螺蛳粉的酸辣爽口,那是桂林米粉永远无法企及的。
螺蛳粉的历史自然无法与桂林米粉相媲美,严格来讲,前者本身也只是后者的一个变体。然而,随着改革开放一步一步发展出来的螺蛳粉却的的确确是共和国美食的一个活化石,其起伏跌宕比起桂林米粉的民国岁月绝不逊色。在老桂林人的回忆中,卖米粉的小贩常常挑着担子走街串巷,“哪个吃米粉,米粉哦——”的吆喝声伴着石板路上的脚步声,是青春最美好的背景音。而在柳州人眼中,螺蛳粉又何尝不是一碗碗浓浓的岁月情怀。螺蛳汤与米粉的相遇见证着文革尾最清贫的日子;在国企改革后下岗人员出现井喷的时代又是螺蛳粉摊支撑了多少普通民众的生计。白先勇在散文《少小离家老大回》中三番五次想起桂林米粉,而对于柳州游子来说,一碗螺蛳粉才是最能宽慰其思乡之情的存在。
结语
如同面一样,米粉在中国南方称得上遍地开花。除了广西的桂林米粉和柳州螺蛳粉,西到四川绵阳东到福建莆田,以米粉闻名的城市实在不在少数。然而,从人文历史的角度来看,米粉却不能不与八桂大地联系在一起。从秦朝的摸索到清朝的成熟,从民国的黄金时代到共和国的波折中兴,米粉仿佛一位历尽沧桑的老者,而在其眉宇之间,流淌着的是说不完的传闻轶事。
米粉的未来如何呢?历史的印记,没有人能猜得透。漓江岸上粉店不下百家,答案或许应在它们的碗中吧……旅游攻略上写了太多“人生不可不去”的地方,如果有机会,也去广西尝一尝米粉吧
以下为网友评论:
网友“禅武@烦尘”:螺丝粉怎么能跟桂林米粉比,现在一碗螺丝粉就几根青菜,几夹粉,又没有肉,汤水没有同骨和螺丝味,不要跟我说你有配菜,你有的配菜人家桂林米粉免费送,重要的是桂林米粉有肉,各种的肉,要说螺丝粉比得过桂林米粉的就是价格贵,年年涨价,桂林米粉价格一直都很稳定。我是正宗柳州人,我知道柳州需要一种饮食名片,但是不能由得一些无良商贩乖机哄抬物价。
(2017-09-29)
螺蛳粉的臭味堪比核弹
比榴莲的攻击力还强
简直能绕梁三日
千万不要点外卖到办公室
除非你想被同事胖揍一顿
不喜欢的人对它避之不及
喜欢的人一日不吃如隔三秋
上周,有人在后台问嘉哥
因此
嘉哥特地整理了一些螺蛳粉
约同道中人一起吸!粉!吧!
视频篇
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喜欢美食的可以看看
视频来源:日食记
做法篇
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喜欢做饭的可以试试
主要的材料
有:米粉、螺蛳、腐竹。
辅料
有:酸笋、生菜、萝卜干、黑木耳、香叶、葱花等。
调味料
有:食盐、味精、料酒、酱油、泡椒、辣椒等。
螺蛳粉的做法步骤:
1
把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。
2
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。
3
把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)。
4
把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒,把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。
5
黑木耳和猪肉(切下来的瘦肉)一起放锅里炒熟并加少许盐。
6
锅里放油,加蒜片、姜片爆香,然后放入螺蛳炒,再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟,然后加半碗水,滚了以后放到骨头汤里一起煮。
7
用田螺肉煲汤并足够1小时,然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里(不喜欢吃辣的可以不加)。
8
再烧半锅水,水里放盐(搅拌均匀,尝起来咸一些),水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起,加入准备好的配料,最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。
袋装篇
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宅男宅女必备
以下的推荐是鉴于目前网上卖得较好也教出名的一些螺蛳粉品牌,给大家一个试试看的方向参考吧,也欢迎大家给予其他推荐。
最早一批做袋装螺蛳粉的商家,营销做得非常成功,上了CCTV,老板获得了大量媒体采访之类的,然而牌子是南宁起家的,广西人根本就不承认南宁人会做螺蛳粉。
推荐指数:★★
近两年非常火的袋装螺蛳粉品牌,里面有送鹌鹑蛋,深获大家喜爱。酸笋味可以,汤也挺浓的,味道还行,就是粉太粗。有一个死穴就是,螺霸王的炸腐竹非常难吃。
推荐指数:★★★☆
好
欢
螺
得了大奖,然后名声大起。我个人觉得汤的口味偏骨头汤而非螺丝汤的感觉,不够黑,不过赢得了相当一部分外地人的喜爱,口味不那么重的亲们值得一试。
推荐指数:★★★☆
招牌是有干菜花在里边。细细的油菜花是螺蛳粉的最标准搭配青菜,而广西之外很多地方也不太好买菜花,欢螺颂把菜花晒干了放在里面当配菜一起给,也是挺用心的。
推荐指数:★★★
获过奖,但好像全并没有成为网红,却偷偷的占据了天猫超市和走进了美国大学校园,卖到了澳大利亚和欧洲华人较多的几个国家。个人觉得味道挺重的,较符合广西湖南人口味。
推荐指数:★★★★
王味螺
在广西都有连锁的螺蛳粉店面。刚吃的一两次会觉得汤特别鲜,甚至有种鲜甜的感觉,不是特别喜欢螺蛳粉的独特臭味的人可以试试,不是嗜辣如命的螺蛳粉爱好者应该会喜欢。
推荐指数:★★★
义师傅螺蛳粉
不太出名,无意间买到的一个螺蛳粉,总的来说没有什么特点,也没有什么特别差的地方....反正也不难吃就是了。
推荐指数:★★★☆
西环肥仔螺蛳粉
根正苗红的著名螺蛳粉店,在柳州很有名。最出名的并不是他的粉,而是他的猪脚...它也是柳州本地人带上飞机的最多的袋装螺蛳粉,还是可以试试的。
推荐指数:★★★☆
完全不出名,只在广西人圈子里被人知晓。酸笋有臭味,螺丝汤也浓,好吃。酱汤包里有辣椒无论如何你是选择不了不辣这个口味的。
推荐指数:★★★★
不是很出名,店家家里不缺钱...也从来不做宣传...汤包是液体的不是酱包,对于初级螺蛳粉煮手来说很容易放多水汤味就淡了,其他总体来说味道还是很不错的。
推荐指数:★★★☆
嘉哥友情提醒:
1.螺蛳粉第二个字是虫字旁的蛳,念平舌的 sī
2.不要想着在碗里找到成块的螺蛳肉,因为早就融在高汤里啦
3.千万不要在办公室和密闭空间里吃螺蛳粉!
综合来源:日食记、网络
如有侵权请联系删除
(2017-08-24)
长尾关键词可以围绕目标关键词展开,满足不同用户的需求。
比如:柳州螺蛳粉视频
长尾关键词可以写成:
柳州螺蛳粉视频教学,
柳州螺蛳粉视频主要包括哪些内容,学习螺蛳粉视频等等。
从seo优化的角度:
一般目标关键词使用网站的首页来优化的词
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(2017-05-22)
螺蛳是软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称,螺蛳也是一道非常美味的美食,但是吃螺蛳肉要注意螺蛳的寄生虫,那螺蛳的寄生虫有哪些?我们一起来看看。
螺蛳营养价值丰富,味道鲜美,很多朋友都很喜欢吃,我们都知道一般这种水产都会存在寄生虫,我们就来看一看螺蛳的寄生虫有哪些吧!
1、血吸虫
血吸虫也称裂体吸虫,寄生在宿主静脉中的扁形动物,卵穿过静脉壁进入膀胱,随尿排出,幼虫在中间宿主螺类体内发育,成熟幼虫通过皮肤或口进入终宿主人体内。曼森氏裂体吸虫在大、小肠静脉中,卵随粪便排出,幼虫进入螺体,再通过皮肤回到终宿主人体内。
2、管圆线虫
管圆线虫几乎遍及热带及亚热带地区,我国台湾省是本病的流行区,正常情况下,鼠是管圆线虫的终末宿主,螺、蜗牛是中间宿主,淡水虾、鱼、蟹等可作为本虫的转续宿主,我国大陆褐云玛瑙螺自然感染率为29.7%和24.76%,福寿螺为65.5%,人因食入含有第三期幼虫的螺类、蜗牛、鱼、虾等获得感染。
3、肝片形吸虫
肝片形吸虫的成虫寄生在牛、羊及其他草食动物和人的肝脏胆管内,中间宿主为椎实螺类,在中国以截口土蜗为最重要,在胆管内成虫排出的虫卵随胆汁排在肠道内,再和寄主的粪便一起排出体外,落入水中,在适宜的温度下经过2~3周发育成毛蚴,当遇到中间寄主锥实螺,即迅速地穿进其体内进入肝脏。
4、肺吸虫
肺吸虫也称卫氏并殖吸虫,第一中间宿主是川卷螺,第二中间宿主是溪蟹、喇蛄(寄生在鳃、肌肉等处)等,人因食生醉和未煮熟的蟹或喇蛄而受感染,可以进入人的肺、腹部、脑和皮下等部位,可出现咳嗽、血痰、胸痛、腹痛、头痛、癫痫、皮下肿块等病状。
(2017-10-04)
月饼界新网红!广西新出一款螺蛳粉月饼,你怕了吗?
据广西新闻报道:一款螺蛳粉月饼在柳州螺蛳粉美食节亮相!它外表像糍粑,里面包裹着细细的米粉、花生、酸豆角、黄花菜、螺蛳肉、腐竹……据说为了避免甜咸搭配,味道太怪,饼皮是特意用糯米煎出来的;里面的米粉炸过,"吃起来像小辣条"。
评:小编对于月饼的定义真是越来越模糊了,是不是在中秋节期间做的饼都称之为月饼?
全职妈妈想请假旅游被狠批:当妈了还收不住心!
据江苏身边事报道:广东一位二胎妈妈哭诉:做全职太累了,国庆想去外地走一走,让婆婆帮忙照顾一下孩子,结果却被反呛:都当妈了心还收不住!老公也强烈反对,两人齐声指责她自私,不负责任,不配当妈!
评:女人独立在家才有地位,很多人说婆媳关系不合,为什么不合,因为你在家整天带孩子没有经济来源,所以婆婆才会看你不顺眼,如果你自己能赚钱,能给婆婆买这儿买那儿,人家肯定跟你关系好,聪明的女人永远是经济独立的!
浙江再现土豪婚礼现金堆成小山。
据美东侨报报道:国庆期间,浙江再现了土豪婚礼,聘礼发了528万,现金堆积如山,需要两个行李箱才能拿走。27日浙江宁波慈溪一个叫作“阿村同学”的网友在当地论坛发帖爆料:“霸气!聘礼发了528万,大家服不服?”桌子上放了一大堆现金、金条等,非常豪气。想必很多人看了都很羡慕。
评:真有钱,祝幸福!嫉妒使我丑陋,除此之外什么也不想说。
男司机吃了块月饼,全身发麻不停抽搐!
据新京报报道:近日,江苏沈海高速上一男司机因吃了个芒果月饼,突然过敏抽搐,全身发麻!同车女子向交警挥手求救,所幸抢救及时转危为安。网友:居然不是冬瓜馅?真是良心商家!
评:芒果过敏,还吃芒果月饼,这回遇见良心厂家了是不是很尴尬!请把牌子告诉我,我现在去囤货!
以下为网友评论:
网友“京城唐少”:因为在中国,很多有了钱的人其实很土、主要是脑袋里都是土,所以叫“土豪”是有道理的。
网友“路上见”:拜金主义的社会
(2017-10-05)