黄海冰毕业于中戏，在黄海冰大二的时候因为金庸老师《新书剑恩仇录》选角，黄海冰抱着试试的心态，当时黄海冰不了解这部小说，也不了解人物关系，但是导演看上了黄海冰随后黄海冰就作为男主角出演了。黄海冰上来的基调就非常高，可见黄海冰之后的戏路可谓非常容易了。不管是在选角色还是选剧本方面，黄海冰拿到的都是不错的。
对于很多艺人来讲，在出名的前期都是跑龙套或者直接就是定位在小配角，很少有艺人可以直接就拍男一号并且还是很好的角色。但是在上大二的黄海冰左到了。黄海冰还拍摄过《武林外史》可谓红极一时。虽然作为演员来讲要把握机会，如果错过了可能会后悔一辈子的。当时的黄海冰非常挑剧组，《还珠格格》都被黄海冰拒绝了，可见黄海冰的挑剔程度。
说起出演《还珠格格》的演员，如今都是一线的艺人，赵薇直接自己做起了导演，可见这部戏带给大家的影响。而拒绝出演这部戏的黄海冰如今已经沦为18线艺人。琼瑶在看中黄海冰表示希望出演时，黄海冰手里的剧本是《日落紫禁城》。对比两部戏，“还珠”都是新人演员，而“日落”都是大咖，所以黄海冰直接拒绝琼瑶出演的机会。在拒绝琼瑶之后，黄海冰可谓风头正劲的时候，当时大红大紫的黄海冰用“没时间”搪塞琼瑶之后的三部《还珠格格》，可见黄海冰很“大牌”。后来琼瑶想让黄海冰饰演“何书桓”，但是黄海冰依旧拒绝了。现在看来，琼瑶阿姨剧中的丫鬟都火了，但是黄海冰却无人认识了。黄海冰之前看不上的剧组，现如今都是他高攀不起的角色。