不同的父母在养育子女的经历上有不同的起起落落。随着孩子的成长，他们的育儿经验也在不断积累。但刚开始，新手妈妈难免会遇到一些问题。比如，妈妈们努力地做一顿饭，但是孩子们吃了一两口就停下来了，所以很多新手妈妈感到沮丧和不安。宝宝喜欢吃什么，什么口味适合宝宝，怎样才能充分吸收营养？这些问题都是困扰许多家长的问题，因为孩子只有吃健康营养的食物才能健康成长。在这里，我们将一起研究儿童饮食，分享健康的饮食方法，希望我们的孩子能一起从中受益。
【菠菜拌腐竹】
家里有宝压力大，别看孩子才小学，学习压力也不轻呢，所以要在营养上支持孩子啦，虽然说孩子的个子跟爸妈的基因有关，但是也有后天发育的好的超过父母的，比如姚明哈哈哈，虽然不能让孩子长那么高，但是将来儿子帅帅的当妈的也是很开心的呀。
所以吃什么很重要，既要保证孩子的营养健康和饮食均衡又要不能让孩子横向发展，当妈的也是操碎了心，这不给大家介绍一道菜，保证满足以上所有需求，并且孩子也非常爱吃，那就是菠菜拌腐竹。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，经常吃菠菜也能补充维生素和钙物质，让孩子发育得更快。
配料：
菠菜、腐竹、盐、醋、花椒油、生抽、适量。
做法：
1、菠菜清洗干净，腐竹用温水泡软备用。
2、腐竹泡软后切成小段，用开水焯过、过凉、控水。
3、菠菜用加了盐和油的开水焯过、过凉，菠菜但不要太熟，口感会不好。
4、攥干水后切段备用。
5、菠菜、腐竹装碗加盐，花椒油，撒熟芝麻在，生抽进行调味。
6、拌匀后盛盘。
小天妈妈温馨提示：
办法就是在炒菜之前先用沸水焯菠菜一分钟，而且不会流失维生素K，而且能让菠菜更加有营养。因为菠菜很容易熟，所以菠菜简单炒一下就可以了。
其实，如果你为孩子精心做每一顿饭，他会很高兴享受你带来的美味。每一道菜中，都蕴含着父母对孩子深沉的爱，如果孩子可以喜欢这些菜，爸爸妈妈将会感到非常幸福。事实上，平衡孩子的营养、激发他们的饮食兴趣是很简单的事情。只要爸爸妈妈平时多多注意一些美食育儿文章，文章中会给你一些提示，好好记下好好研究，爸爸妈妈甚至能青出于蓝而胜于蓝，使美食更加适合宝宝，更加受宝宝的喜爱。