亲爱的读者们，很高兴和大家又见面了，相信大家已经期待很久了吧，那么就和小编一起来看下今天的文章吧：农村路边常见的“救命野菜”，过去只有穷人吃，现在成“稀罕货”！
这种菜叶子表面是青色的，但是背面却是紫色的，所以我们叫它红背菜这种菜不是太多人种植，所以市集不常见，经常食用补血菜，可以有效的预防和治疗缺铁性贫血。另外这补血菜中还含有丰富的维生素A以及微量元素锰，锰我们都知道是参与人体各种代谢的酶的重要催化剂，因此常吃还能预防便秘。
还有一种名贵的植物，它就被称为“阳荷”，我们若是在山坡下看到这种植物，并且靠近它，这时候就可以闻到一股清香的气味，殊不知阳荷这种植物的价值还蛮高的，尤其对治疗便秘、糖尿病有特效。它的嫩芽、茎果味道鲜美，含有丰富的维生素、多种氨基酸以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维，是名贵的“山珍”。
灰灰菜是一种夏天非常常见的野菜。还记得在小的时候，路边的野地上或者是路的边上都会长这种野菜，即使不经常吃野菜的人群，听说灰灰菜好吃，也纷纷来采摘这种野菜，或者是去市面上购买。灰灰菜能清热止痛、杀虫止泻，全草都可以入药，可以治疗痢疾腹泻可以止痒。
野菠菜也叫野当归，在中医里面，它一般被称作为酸模，生命力旺盛，一般生长在田间地头。长相比较普通，它的作用却很大。具有清热解毒、稳定三高、祛风止痒等好处，非常适合夏天容易长湿疹、皮肤容易瘙痒、小便后出现疼痛的等人群食用。
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