食物通常可分成寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物比较适用于热性体质和症状，热性食物比较适用于寒性体质和症状。茶也分寒性和热性，喝茶也需要讲身体体质！那作为我国十大名茶之一的铁观音应属热还是凉性呢？
铁观音应属热性还是凉性？
说起铁观音是凉性还是温性的这个问题，那就要在于铁观音的制作加工方法，依照国家标准，茶叶市场上的铁观音主要分成清香型、浓香型和陈香型三种。
由于制作加工方法的不一样因此造成了清香型和陈香型这二种铁观音是偏凉性一点的，而浓香型的铁观音是偏温性一点的。
因此我们在选择喝哪一种铁观音的时候，也需要稍稍的考虑考虑茶叶的属性。
除此之外，铁观音中还包含较多的咖啡因、活性生物碱和各种各样芳香物质，这些物质也会让人的中枢神经系统亢奋，有精神衰弱、心脑血管病的病患应适度饮用！小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！