春天是万物复苏的时节，不知道大家最近有没有出门，小编总说的一句话就是，今年的春天来得太突然了。野菜不仅味道不错，吃对还能治病呢！快来看看，哪些野菜适合您！
马齿苋是一种田间地头常见的野菜，有食用价值，也有相应的药用价值。本身有清热解毒，凉血，止痢的作用，首先将其定位为清热解毒药，所以体内有热的患者可以使用马齿苋清热解毒。马齿苋含有高浓度的去甲肾上腺素，它能够促进胰岛素的分泌，调节人体内糖代谢的过程，具有降低血糖浓度。马齿苋还能降血压。
又被称为油麦菜，这种菜在田野里面可以算的上是最常见的一种野菜了，它的味道是甘甜中略带一些苦，可以用来炒着吃或者凉拌来吃。其还有药用功效，性寒可清热解毒，其中含有的一些醇类物质具有预防糖尿病、高血压、高血脂的功能，此外其中的氨基酸可提高人体的免疫力。
3、蒲公英
很多人都在野外见过，它不仅具有广谱抗菌的作用，消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点“婆婆丁”。专家介绍，“婆婆丁”其实就是蒲公英，尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。
荠菜的营养价值颇高，而且还是一种高钙菜。每一百克的荠菜内就有四百多毫克的钙物质，还有维生素以及胡萝卜素这类的营养物质。它的钙含量之高甚至已经可以比拟钙片的钙含量，毕竟钙片的钙含量也不过六百毫克左右。