最近几天咳得厉害，就准备去药店买点止咳糖浆，然后药房的工作人员就推荐了一种川贝母，让我回去磨成粉后蒸雪梨，治咳嗽效果奇好，只是价格有点贵，一克10元，相当于一斤要500元了。
其实我们常喝的止咳糖浆里面，就含有川贝母的成份，川贝母以润肺止咳出名，是一种历史悠久的名贵中药，它本是一种属于百合科的多年生草本植物，大多为野生。
川贝母去做药材的部分是植物的鳞茎，也属于植物根茎，这种可以想像成我们常吃的大蒜瓣。一颗颗白白的贝母，像薏米仁，吃起来有药香味，但也微苦，可用来磨成粉后炖雪梨，也可以不用磨粉直接用来炖鸡，治咳嗽都有效。
贝母主要分布于我国西南地区及青藏高原，比如四川、西藏、云南等地，在甘肃、青海等地也有少量生长，野生贝母的通常生于灌丛下、山林湿地或岩缝中，总体量不多，所以显得比较珍贵。
川贝母喜冷凉气候条件，喜光耐阴，在全光照而凉爽的条件下，植株生长健壮，但要忌强光，夏季高温超过30℃时，植株就会枯萎，一般一年中的9、10月份的时候进行播种，是它的最佳生长期。
其实现在人工种植川贝母的也有，多采用种子直播的方式繁殖，生长周期约为3年，即用种子播种栽培的第四年，待茎叶枯萎后采挖，除去叶、茎、根，快速干燥后即可得贝母。