今天的给大家准备介绍的这种植物，它的名字叫做蜂斗菜，还有着掌叶菜以及老山芹等名称，它最喜欢的生活环境是朝阳的山坡底下，还有小溪旁边的潮湿草丛里面，蜂斗菜在我国分布范围广泛，主要集中在浙江、江西以及福建等地区。蜂斗菜的叶柄内有着丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，还有钙铁磷等多种营养成分，算是一株价值高且营养珍贵的养生植物。我们今天就去详细认识一下蜂斗菜，看看它的价值究竟有多么出色。
首先从外观去认识一下蜂斗菜，它是一种多年生的草本类植物，植株根状茎是平卧的状态，底下有着匍匐枝条，还有着卵状的鳞片，颈部位置有许多的纤维状根，雌雄异株，植株花茎在花朵后面10-30厘米左右，没有分支，植株基部直径达7-10毫米左右，基部生长的叶片有着修长的叶柄，叶片是圆形和肾状圆形，长宽在15-30厘米之间。没有分裂状，叶片边缘是细齿，基部是深心形，幼时上半部是绿色的柔毛，底下的蛛丝一样的绒毛，最后脱毛。结出的瘦果是圆柱形，长度3.5毫米左右，没有绒毛，冠状白毛，长度在12毫米之间，花期在每年的4-5月份左右，果实期在6月份。
之所以它被如此称呼，是因为蜂斗菜就好像一个包菜一样，中间有着一个很大的花包，生长着十几朵小花，看着就如一个蜂窝一样，而且它的叶片跟我们平时常吃的蔬菜叶子类似，所以才别叫做蜂斗菜。它除了有着不错的营养价值以外，它还有很高的药用价值，其植株天性偏凉，味道苦辛，可以起到解毒祛瘀以及消肿止痛的作用，适合用于治疗扁桃体发炎、毒蛇咬伤以及跌打损伤等病症。
如今在经过人们的药理研究后，清楚发现这种植物内还有着解痉的作用，特别是它含有的百里香酚有着很强的杀菌作用，而且毒性很低，用于口腔跟咽喉效果很少，还可以促使气管纤毛的运动，提高气管黏液的分泌，从而起到祛痰功效。接下来让我们分别去认识一下它的具体作用，看看究竟体现在哪些方面。
1、可排毒、可止痛
这第一种作用就是能够排毒，将体内的毒物统统排出去，就比如人们被蛇虫咬伤中毒以后，就可以通过蜂斗菜来将体内的有害物质给排出。再一个作用就是止痛，由于蜂斗菜是凉性植物，味道有些苦涩，不过却能因此起到清除淤伤、缓解因跌打损伤而引起的疼痛肿胀效果。
2、可抗菌
蜂斗菜内部有一种名为咖啡酸的物质，这个物质最大的作用就是抑制人体细菌的繁衍，减弱它的活性，有效治疗脸上的痘痘，其实不仅如此，它还可以治疗感冒发炎，对于葡萄球菌这类的细菌有着很好的控制效果，另外，蜂斗菜对于糖尿病等白内障症状也有着治疗作用。使用方法很简单，外敷或是内服煎汤都可以。以上就是有关蜂斗菜的所有介绍，除此以外，你还认识哪些不错的野生植物？欢迎评论在下方，跟大家一起分享！