喝粥是相对而言较为清淡的饮食方式，无论是肉菜粥还是杂粮粥，甚至是一碗白粥，都会被人们认为是“养胃”的健康方式，特别是小米粥，已变成了养胃的代名词。小米粥真的可以养胃吗？怎么样喝粥才是真的养胃？不妨一起来看看。
小米属于五谷之一，现代人一般喜欢用来直接熬成粥来喝。单纯喝小米粥太乏味的话，也有人做成红糖小米粥、小米山药粥、小米南瓜粥、绿豆小米粥、红枣小米粥等。
小米中维生素B1、B2远高于大米，B类维生素对消化不良和口腔溃疡有一定防治作用。小米中矿物质、胡萝卜素、钾含量都远高于大米，膳食纤维是大米的4倍，所以它的营养价值是很高的。而小米粥则是比较健胃的保健食品。胃溃疡患者适当地喝一些小米粥是有助于养胃的。
但要注意的是，这是对正常人来说的。假如身体没有什么异常，其实喝小米粥是挺养胃的。因为小米粥属于清淡食物，易于肠胃吸收。
但对于糖尿病人，患有胃部疾病的人来说，其实无论是小米粥还是杂粮粥，都可能适得其反。那么哪些人不宜喝小米粥呢？
1、胃部胀满的人
某些患有胃部疾病的人会有胃部胀满症状，尽量不要过多食用小米粥。就算真要喝，小米粥的温度不能过低。其实，小米作为粗粮之一，具有的一些特殊的支链和直链淀粉成分，这类物质是不利于消化的。
2、手脚冰凉的寒性体质
小米粥，特别是陈小米粥性寒，对于寒性体质的患者，只会加重手脚冰凉等症状。建议可以食用新小米粥，同时在熬煮时加入桂圆，枸杞，红糖之类的热性食物。
3、气滞体质者
说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻，嗳气，女性乳房胀痛，甚至咽部如有异物梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。
其实很多东西都是有好处也有坏处的，能不能养胃，是不是对自己的身体有好处，关键在于合不合适自己。每个人的身体状况都是不一样的，选对了，也就达到“养”的效果了。