乡村新雨解答：金樱子是一味用途广泛的中药材。民间历来有以金樱子入药和酿酒的传统。目前，我国人工种植金樱子规模最大的基地在湖南怀化（3000多亩），金樱子酒是湖南著名地方特产。 如果想感受金樱子基地一望无垠的盛景，朋友们可以自行规划观赏路线。
金樱子不仅是一种中药材，也是一种酿酒的好原料，《黄帝内经》有其记载。金樱子有滋补、止泻的作用。根、皮可提制栲胶。种植金樱子可以根据其生长特点套种甜瓜、西瓜等水果和应季蔬菜，以期增加产值。
在我们农村，称金樱子为“甜糖瓶”，也被称作“阿斑子”。春天开白花，结果后一直到冬季红澄澄的就可以食用了。食用是有方法的，先把金樱子的刺磨掉，挖出里面的籽，只吃一层薄薄的果肉，嚼在口里香香甜甜，回味无穷。
金樱子在乡下随处可见。是一种常绿攀援灌木。茎具倒钩状皮刺和刺毛，单数羽状复叶互生，小叶般为3—5片， 叶柄分离。春末夏初开花，花冠白色，芳香。果实是由花托发育而成的假果，倒卵形，红黄色或棕红色，内含多数小瘦果。多生于向阳的山野、田间溪畔等的灌木丛中。主要分布于我国长江以南各省。
