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黄瓜
黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
鱼籽
鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。
贝母
贝母是一种多年生草本植物，也称川贝、勤母、苦菜等，其花朵很漂亮，作为盆景估计大家都会喜欢的。贝母的价值极高，有着诸多养生功能，其味甘，微寒，具有止咳化痰、润肺之阿功效，痰多痰少均可使用，对于肺燥或秋燥所致的咳嗽特别适宜。当我们感冒咳嗽，并伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适之症时，可选用川贝母炖梨吃，就会起到明显的缓解作用。日常生活中可以用贝母煮水喝，以增强体质，不过对其过敏之人应慎用。
杨梅
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。
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