空心菜中含有丰富营养物质，对于人体所缺的各种微量元素和营养物质可以起到很好的补充作用。对于人的皮肤有美白、滋润的功效。还含有大量的维生素C还有胡萝卜素，有助于增强我们的体质，强健体魄，所以常吃空心菜既可以预防口臭又能美容养颜，是美容的佳品。体质虚弱，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低，胃寒者慎内服。
豆瓣菜是一种绿色蔬菜，是中国南方地区的常见菜品之一，味甘略苦，性质寒凉，清燥润肺和化痰止咳以及利尿等都是它的主要功效，另外日常吃点豆瓣菜能清热解毒，还可以预防多种上火症状的发生。可以说是是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治