今天一大早起来发现外面湿漉漉的,原来昨晚半夜打雷下雨了,春雷阵阵,居然没有把沉睡的我惊醒,闺蜜说,你这睡眠质量也太好了。
女人天生是爱美的,哪怕再懒不爱化妆素颜的女人,都会给自己买喜欢的衣服,但是我觉得,晚上睡眠质量好的人,整个人看上去就特别精神饱满,不一定要化妆,化妆也是看个人喜好和工作需要,我身边的闺蜜们都不怎么化妆,看起来个个气色都很好,气血足。
春天气候潮湿,与冬天寒冷相比,春天多了几分沉闷,一个人的睡眠质量和她的生活习惯以及饮食都有着密不可分的联系,睡得不好要找找原因,如果饮食比较上火燥热,晚上的睡眠或多或少会有影响。
大家都问我怎么可以睡得这么沉,半夜打雷下雨都不知道。其实有个小秘密,因为我常煮红豆沙喝。红豆沙是广东人喜欢的糖水之一,红豆补心,铁元素也特别丰富,女人们都会或多或少有点贫血的情况,尤其是每个月特殊的那几天。聪明女人都知道,吃燕窝不如吃红豆,一来红豆价格也不贵,而且红豆沙很温润,一碗下肚,整个人都滋润了,不用担心燥热,晚上睡得香。
要问只是简单把红豆煮熟喝了就可以了吗?也不是。至少,把红豆和其他食材搭配熬煮一锅,效果更好,安心宁神睡得香,也是有根据的呢!
食材:红豆300克,陈皮1块,干百合50克,红糖适量,清水适量。
具体步骤:
1.先准备食材,红豆质地比较硬,和黄豆、黑豆这些豆类一样,最好把它提前放入清水中浸泡,一般我都习惯了早上泡豆子,下午或者晚上来煮,这样可以缩短红豆熬煮的时间,用不了多久就能熬开花。
2.准备适量干百合,百合有安心宁神润肺止咳的作用,红糖补血,另外陈皮非常益气顺气,我家常备这几样食材。陈皮还有止咳化痰清热的作用,不用特别多,准备一小块即可。
3.把干百合和陈皮放入清水中浸泡软。
4.浸泡过的红豆放入汤锅中,加入过滤了的自来水。我家煲汤、煲糖水的自来水都会用滤水壶过滤一遍,因为过滤后的水质更好,微量元素和活性更多,煲汤、煮饭、泡茶都很方便。
5.汤锅在燃气炉里中小火熬煮红豆沙,把红豆熬开花即可,因为浸泡过的红豆吸足了水分,比没有浸泡过的红豆容易熬煮熟透时间更短。
6.加入陈皮和干百合,盖上盖子小火煮15分钟。
7.最后根据你自己喜甜的程度,加入适量红糖,同时用勺子搅拌一下锅里的红豆沙,煮至红糖全部融化,就可以关火了。
百合红豆沙,加了1小块陈皮,有淡淡的陈皮香气,顺气提神,每天喝一碗,比吃燕窝划算管用多了,你们说呢?
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