洋葱是我们生活中经常能见到的食物，它有着很高的营养价值，对人有很多好处，深受人们喜爱，那么你们知道它的好处吗？
1、美白养颜
洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。对于爱美的女生来说是很不错的天然食疗。
2、延缓衰老
洋葱可以起到控制血糖，让体内蛋白质成分充足，当然也可以间接的补充人体蛋白质的不足，从而延缓衰老，从而起到抗老化的作用。
3、杀菌作用
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。