秋葵清热解毒，润燥滑肠，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜，它有强肾的功效，对于女性来讲是最好的食物，因为富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它不但能清除体内毒素，而且可以帮助排毒养颜，减肥瘦身，对女性的美容作用更是突出。
黄瓜肉质脆嫩，汗多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。有滋肝明目、推迟衰老进程的功能。黄瓜水分多，含有维生素，经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化。
黄花菜含有大量的膳食纤维，它不但能促进肠胃蠕动，还能刮油消脂，加快身体内大便排出，而肠道中淤积的毒素也可以随大便一起排出体外，起到排毒清肠的作用。黄花菜中含有丰富的黄酮类化合物和一些卵磷脂，还含有丰富的维生素e，不但能增强人体自身抗氧化能力，还可以防止身体衰老，能延年益寿，预防多种疾病发生。
常食冰糖子甜瓜可防止皮肤过早出现老年斑，有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现色斑，可以达到美容养颜的功效，使皮肤美白细嫩光滑，还能防止皱纹的生成。