现在只要一提到养生的问题,那么枸杞就一定是离不开的话题了。我爸喜欢泡酒,家里有一桶白酒里面就放上了许多的枸杞,人参等,老爸就跟我说这个就可以说是养生酒了,自己在家里面喝的也是美滋滋。我一般家里面的枸杞在冬天的时候就让我用来煲粥的时候往里面放上两粒,夏天的时候我就用在熬糖水或者泡茶的时候会用到了,枸杞我老公也会泡在水里面喝,有句话说得好"人到中年不得已,保温杯里泡枸杞"用来嘲笑现在年纪大,开始养生的人。夏天的湿气重,枸杞用什么泡在一起可以去湿呢?跟我往下看。
答案就是薏米啦,薏米有去湿的作用大家都知道。枸杞的营养价值到底有多少你知道吗?枸杞可以明目,枸杞作为主要的明目药物,民间就有枸杞蒸蛋来治疗慢性眼病的食疗办法;提高免疫力,降三高,促进肠胃蠕动等功效。最常见枸杞的泡茶办法都是用红枣,这样搭配起来的作用就是可以美容,促进皮肤的新陈代谢问题。今天我们就来学习用薏米泡水,利水消肿,健脾祛湿作用明显。
【菜名】:枸杞薏米茶
【所需食材】:薏米200克,枸杞1小把,冰糖适量,红枣3粒。
【制作步骤】:
1、先把薏米用清水淘洗干净,把水分沥干。
2、平底锅加热,不用放油不用放水,把锅里面烧热以后,把薏米倒进去炒出香味,看到薏米微微发黄就可以了。
3、养生壶倒入适量的水烧开。
4、把3粒红枣的核去掉,炒熟的薏米,枸杞全部下入壶中。
5、盖上盖子焖10分钟左右就可以喝了,不用倒进里面煮开,就泡就可以了。家里面没有养生壶的,用热水倒进杯子里面冲泡着喝就可以了。
6、倒进杯子里面也可以的,薏米经过烘炒以后就会温和许多,女孩子放心的喝就可以了。
【小贴士】:
1、薏米下锅里面炒的时候要注意用铲子不停的翻动才可以,避免把薏米炒糊了,小火多炒一会。
2、炒的薏米还可以用密封的罐子保存起来以后再喝,对祛湿的作用非常的有效。
3、红枣要是放进去一定要去核,冰糖的量也根据自己的口味来添加,喜欢甜的就可以多放一点,不喜欢的就少放,喝原汁原味也可以的。
【文案编辑】:目海食吃货日记