很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键，那么今天就让我与大家一起学习如何养生。
菌类食物是许多人的最喜爱的食物之一，当然这些食物不仅颜值非常高，而且口感很好，带有一点嫩滑的感觉总可以让人在一瞬间爱上。菌类食物的营养价值当然不可小觑，平菇就是其中一种，那么它有哪些营养价值以及饮食禁忌呢？
首先平菇含有非常丰富的烟酸、铁铜以及钾元素，同时还含有各种纤维、核黄素以及维生素。而它的食用禁忌主要是在烹饪的时候一定要煮熟了之后才能吃，因为虽然说平菇是没有毒的，但是菌类食物在入口之前一定要保证熟透，这是非常重要的，以防止出现急性胃肠道疾病。
那么经常吃平菇有哪些好处呢？主要是以下几点：
1.抑制肿瘤，近年来对于各种菌类食物抑制恶性肿瘤的研究是非常多的，而其中平菇含有抗肿瘤的一些元素，比如硒和多糖体，这些东西对肿瘤细胞有非常强的抑制作用，且具有免疫特性。
2.舒筋活血，因为平菇可以帮助我们疏通经络，比如说平时有一些腰背酸痛手足麻木不适的人群是可以吃一些的，当然，上了年纪之后老是出现这些关节、肌肉问题，所以如果喜欢吃的话是可以多尝试一下的。
3.提高免疫力，由于平菇还有比较丰富的维生素，那么对于提高免疫力肯定非常友好。
4.降低血脂，研究发现平菇中有非常多的矿物质可以帮助促进人体的新陈代谢，所以如果有一些想要减轻体重的朋友是可以多吃一些的，新陈代谢加快了之后就可以帮助自己更好的减轻体重。
5.调节神经功能，这个作用是很有用途的，比如帮助更好的睡眠、恢复精神等等都是很重要的。
6.降低胆固醇方面，高血脂的人群可以尝试。
7.最后一点就是促进大脑发育，由于平菇含有比较丰富的蛋白质以及各种氨基酸，那么对于维护大脑功能、促进大脑细胞的发育而言是非常好的，对于成长期的儿童少年以及逐渐衰老的老人而言，都能够帮在一定程度上帮助维护脑细胞的功能，所以也是可以尝试的。
以上所说的您学会了吗，科学养生使我们越来越长寿，当然好的心情更加重要。以上所说如果您没看够也没有关系，关注我，将带您一起探寻养生之路