今日辅食分享 蔬菜吐司饼
蔬菜摄入是宝宝身体补充多种维生素的重要来源。许多宝宝的蔬菜摄入量由咀嚼能力和饮食习惯等决定。相关调查显示：3~5周岁宝宝的蔬果平均摄入量仅为38克/天。该阶段是人一生中发育最快的时期，因此该阶段的宝宝对营养素的需求也更大，特别是维生素，对宝宝的成长发育起着至关重要的作用。
每个宝妈都希望自己的宝宝吃的健康。对于大多数宝妈而言，每天的时间都是不够用的，宝妈们不仅要顾虑到工作，还要操心宝宝的吃喝拉撒等。可偏偏这个年龄段的宝宝都是不怎么配合的，每到饭点都要闹腾好一阵，于是以倍妈为代表的妈妈们就只能变着花样，努力把食物做得好吃又好看。
倍妈做的这一切只为了让孩子吃得更快乐，让倍妈更省事。那么，就跟倍妈一起来学学吧。
参考年龄：12个月以上，对以下食材不过敏的宝宝
食材准备：鸡蛋，吐司，胡萝卜，西兰花，蘑菇
难度分析：初级
1、先将香菇、西兰花、胡萝卜焯水煮熟，再将它们切碎
2、吐司切边后，切成4个三角形
3、将鸡蛋和蔬菜碎搅拌均匀
4、锅中刷油，把吐司在蔬菜蛋液里面滚一滚，放入锅中煎一煎
5、锅中煎至两面金黄，就可以出锅啦
这样的蔬菜吐司饼非常适合做宝宝的辅食，营养又健康。
吐司主要含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。而这三种物质能够带来较高的热量，宝宝吃了之后更加耐饿。
经过烘焙后的面粉和蛋白质更加容易消化，宝宝的胃还处于发育阶段，易消化的吐司更加符合宝宝膳食，
吐司也含有一定的营养成分，主要以铁和维他命为主，能对宝宝的骨骼发育起到一定作用。
说完面包的主要作用，
我们还可以了解一下蔬菜对宝宝有什么帮助。
蔬菜能够增加人体纤维素的摄入，促进宝宝的新陈代谢、提高肠道对营养的吸收能力。
总而言之，吐司和蔬菜是一个相当不错的搭配噢！
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