结直肠癌,大概对每个人来说都不陌生。
结直肠癌,大概对每个人来说都不陌生。
结直肠癌作为恶性肿瘤发病率较高的疾病,在美国可以排在第二位,在中国也可以排在第五位,而且还在逐年上升。
然而,结直肠癌的发生主要是由于不健康的饮食习惯。
那么,在日常生活中,哪些食物可能导致结直肠癌呢?
如果你想保持健康和长寿,你应该少吃这三种肉。
首先,烤肉
由于瘦肉含有较多的氨基酸和肌酐,这两种物质在高温烧烤时会产生杂环胺,而肥肉在烧烤时会产生多环芳烃。
这两种物质会破坏人体的DNA,从而引起癌症症状,经常吃烧烤的人和不吃烧烤的人患结肠癌和胃癌的可能性要大得多。
第二,腊肉
一般来说,腌制食品不能多吃,因为腌制食品中含有一种有害物质——亚硝酸盐,进入人体后会转化为亚硝酸铵。
除了自身盐渍类含有大量盐外,高盐也会增加患癌的可能性。
三、炒肉
油炸肉含有大量脂肪,还含有一种致癌物质——苯并芘,所以经常吃油炸肉食品会使人体发胖,而肥胖的危害,我想也不用说了。
此外,炸肉还会增加肠胃的负担,此外,经常不活动会影响胃肠蠕动,使人体产生大肠息肉,然后转化为结直肠癌。
良好的健康和饮食习惯是预防癌症的最好方法,但这并不是说吃一点点这种肉会导致癌症。
癌症的发生往往是多种致癌因素长期积累的结果,所以不必那么慌张地偶尔吃一次。
但这仍然是一句老话,一切都必须保持在适当的数量。