小米和此物一起煮,让你告别失眠和肥胖,皮肤滋润有弹性
小米,营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。那小米和什么一起吃具体有哪些功效和禁忌呢,我们一起来看看吧!
小米+红薯
红薯富含蛋白质等10余种微量元素,除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙流失,既能滋补脾胃,开胃消食,还能够滋补肾阴,使人身强体壮;小米粥素有“黄金粥”之美称,由于小米不需精制,它保存了很多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血,和胃安眠等功效。所以小米红薯粥不仅可以美颜减脂,还可以助眠。
禁忌
1、气滞者忌用,即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。
2、体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。
3、小米粥中赖氨酸含量过低,而亮氨酸的含量又过高,不适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食来食用,喝小米粥时要注意饮食搭配,免得缺乏其他营养素。
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