又到采收季，人称“沙漠人参”，泡酒受热捧，网友：我也种了

如今人们对一些保健食品越来越追捧，尤其是一些药食同源的食品，在市场上卖价比较贵，竟然有不少人争相购买。换一个角度想，现在人们的生活节奏太快，熬夜已经成为了很普遍的事情，也有不少人处于亚健康康状态，平时多注重一些养生保健，也是一件好事。肉苁蓉就是现在人们很爱买的一种保健食品，被人们称作“沙漠人参”，如今又到了采收季节，泡酒喝很受热捧，不少网友说我也种了。

肉苁蓉是一种生长在沙地的草本植物，体型算是比较高大的了，造型有点类似宝塔，花朵丛生，有序排列。肉苁蓉的花色主要分为两种，淡黄色和淡紫色，虽然颜色不同，但它们的药用和保健价值都是一样的，而且晒干之后颜色没有差异，都是棕褐色的。肉苁蓉一般在每年的4至6月采收，但是它要生长3年以上的时间才能采收，一般情况下，只要没长出地面，并且年限足了就能采摘，近日有官媒报道，新疆又有一批肉苁蓉采收了。

人们对肉苁蓉的称赞很多，其中最有名的当属“沙漠人参”的称号了，肉苁蓉是能在沙漠中生长的植物中，价值和价格都排在前列的，目前市场上常见的价格是一斤50元左右。这种植物的药用功效广，也被称作大芸，曾经是西域进贡的贡品，能够补精气，润肠排毒，抗衰老，随着众多消费者对肉苁蓉的了解越来越多，对它也更加认可，同时也有了更高的消费需求。

肉苁蓉在日常生活中的用法很多，其中最常见的就是泡酒，很受热捧，很多老农民都有泡药酒的习惯，肉苁蓉就是很不错的选择。除此以外，肉苁蓉还能够用来煮粥，煎水喝，不过在这里大家要注意的是，肉苁蓉的烹饪过程中，一定不要用到金属器具，因为肉苁蓉的营养成分会和金属发生反应，从而被吸收掉，建议大家使用玻璃制品，或者陶瓷制品，另外还需在专业人士指导下烹饪。

前几天又有一批肉苁蓉被采收，很多网友都看到了这个消息，对此都笑言：我也种了。肉苁蓉是一种寄生植物，它寄生于梭梭树的根部，而梭梭树则是目前用于防风固沙，在沙漠种植的主要树种之一。很多网友表示，自己在蚂蚁森林里种植了好几棵梭梭树，其中肯定有的能长出肉苁蓉。由此也可见种植梭梭树不仅能对抗沙漠，还能给种植户带来收益。

最近几年肉苁蓉在市场上的热度越来越高，优秀的价格让很多人眼馋，每年到了采收季节，都有不少人去挖。不过在采收过程中有一点要尤其注意，因为肉苁蓉和梭梭树是共生状态，有些人为了图省事，直接将梭梭树破坏掉，连根拔起，这对当地的生态环境造成了很严重的破坏，虽然最终也得到了肉苁蓉，但是却杀鸡取卵，断了之后的财路，非常不可取。你喝过用肉苁蓉泡过的酒吗？