莼菜
人们去杭州西湖游玩时，都不想错过当绿有名的西湖莼菜汤，这是一道闻名全国的地方美食，口感特别、鲜美滑嫩，有较好的清热解毒作用。还含有大量维生素、蛋白质和微量铁质，具有美容、强身等功效。现在天气炎热，来一盘凉拌莼菜，是非常合适的。
白刺杏
白刺杏含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。这些营养素对于人体的健康有好处，还可以及时补充人体所需的营养元素，对于降低疾病的发作和预防疾病有好处，补充营养、延缓衰老，谁吃谁受益。
龙葵
龙葵中含有葫芦巴碱，丙醇二酸以及B族维生素，这些物质能够抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而预防脂肪在人体内的堆积，还能促进人体内多余的脂肪消耗；另外，龙葵中还有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进毒素排出体外。