免疫系统能够帮助我们抵抗外在的细菌病毒入侵,冬季容易感冒生病,这些食物可以增强抵抗力。
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富含维生素C的食物
维生素C也是一种抗氧化剂,有助于免疫系统抵抗病毒或细菌感染,所以多吃富含VC的食物有助于提高我们的免疫力。
目前正是柑橘类大量上市的季节。橙子,葡萄柚和柑橘等柑橘类水果大家可以多吃一些。
富含VA的食物
维生素A能促进糖蛋白的合成,免疫球蛋白就属于糖蛋白。所以多吃VA也有助于提高我们的免疫力。猪肝的VA含量就非常丰富。
富含铁的食物
铁是一种在免疫系统中起重要作用的矿物质,铁太少会导致贫血和免疫系统减弱,因此,吃足够含铁的食物,如肉类,鱼类,贝类,豆类,坚果等等。
这里还要特别强调几种食物:
1.西蓝花
西蓝花含有丰富的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素,有助于增强免疫力,对抗感冒和流感。另外还有助于预防多种癌症。
2.胡萝卜
胡萝卜是餐桌上非常常见的食物,含有丰富的维生素C和维生素A以及胡萝卜素,不仅有助于调节血糖水平,对心脏也有好处。
3.红薯
红薯富含锰、维生素A和维生素C,以及丰富的膳食纤维,有助改善消化系统。
另外,冬季不要总猫在家里,要适当锻炼身体,才能更好地增强提抗力,另外还要保证充足的睡眠,不要总是熬夜。