秋天吃什么好豆腐搭一物,营养翻倍,滋润养颜

秋天养生,最关键的就是滋阴润燥。“金秋豆腐似人参”,豆腐有什么好处,怎么吃最营养?卜阳今天为大家分享:
秋天吃什么好豆腐搭一物,营养翻倍,滋润养颜
>豆腐是个宝,一小块就能补钙
>豆腐尤其是卤水豆腐,性味甘、凉,益气和中、清热解毒,不仅富含植物蛋白,还能够治疗肺热咳嗽、脾虚腹胀等症状。而且豆腐中含有维生素B和多种微量元素,富含钙,对于儿童牙齿、骨骼生长发育都有帮助,也能够防治骨质疏松。常吃豆腐,对女性来说,还有护肤养颜、延缓衰老的作用。
2.豆腐和白菜或白萝卜一起吃
豆腐富含蛋白质,吃多了不好消化。但配富含膳食纤维的白菜,能够带动肠道消化蠕动。
白萝卜中含有消化酶和膳食纤维,和豆腐搭配一起吃,也能避免消化不良。
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3.豆腐和鱼肉一起吃是更好的搭配
鱼类和豆腐所含的氨基酸能够形成互补,促进人体对蛋白质的吸收和利用。
豆腐钙含量高,鱼类富含维生素D,一起吃有助于促进人体对钙的吸收。
此外,将豆腐和海带、紫菜等一起吃,还能避免缺碘的情况出现。
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关于豆腐的吃法,卜阳就介绍到这里。大家还知道哪些豆腐的食用办法,评论留言一起分享吧!
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