大家好，我是健养张医师。寒冷的冬天已经过去，立春也来到一段时间了，在这个春冬交替的季节，大家一定要注意养生保重身体，平时一定要按时吃饭多运动，不要给疾病机会，在这个交替的季节，皮肤是十分的干燥的，平时除了用一些化妆品，更要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那么，每天吃哪些瓜果蔬菜才比较好呢？下面就跟随张医师一起学习下吧。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。还含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，可以排毒清肠；另外土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，还可以强身健体。含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
茭白的营养价值很高，生吃，清炒，红烧，煲汤，烹饪方法也很多。新鲜、细嫩的茭白是可以不去皮，清洗、切好后就可以料理了，但老了，或者皮发硬的茭白最好是去皮，不去皮的话味道不好，还有渣，很影响食用口感。茭白中含有豆甾醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够吸收体内的大量胆固醇并帮助排出体外，减去体内多余的脂肪，燕麦中还含有丰富的维生素B，不仅降血糖，还能促进新陈代谢，达到排毒清肠、刮油瘦身的功效。
咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春冬这个交替的季节，大家一定要注意保暖，因为在这个季节的温度早中晚的差别很大，千万不可忽冷忽热给自己带来疾病，每天多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！