首先有道菜许多家庭吃过，耗油香菇这道菜主要是香菇、耗油跟鸡肉搭配做成，香菇这道菜是一种比较高蛋白的食物，但是它的脂肪量是非常的少，其中富含的氨基酸跟维生素也是非常的丰富。其中的维生素D对于人体对于钙的吸收起到很好的帮助。香菇还能延缓衰老甚至是防癌降血压，吃香菇还能对于老年人有一定的预防动脉硬化的功效。而鸡肉更能增强自身的体质起到很好的强健身体的作用。
还有道便是黑椒蘑菇炒芦笋，主要是黑椒、蘑菇跟笋搭配炒制而成，而芦笋含有人体日常所需的氨基酸，它的含量是很均衡，还含有比较多的硒、镁等微量元素，一些怀孕的妇女而言经常食用芦笋能够很好的助于胎儿的大脑发育。
芦笋的硒元素是非常的多，对于癌细胞的积累有很好的抑制作用，能够很好的抑制致癌物质的活力，甚至能刺激机体免疫功能，更好的促进抗体的形成，对于癌的抵抗也能更好，所以也称为抗癌元素之王。这两道菜对于老人跟孩子都是很不错的，而且还有一些别的功效。