身体上最大的免疫器官就是肠道,同时也是身体上最为重要的消化器官,所有的食物进入肠道被消化吸收,然后转化为人体所需要的营养,支持整个生命活动。换句话说,肠道健康是身体健康的基础,因此应好好呵护肠道,及时纠正伤害肠道的行为,同时多吃以下几种食物。
肠道喜欢哪些食物?1、酸奶
酸奶是生活中常见的发酵乳品,不仅仅含有优质蛋白质和钙以及维生素D,而且也含有活性益生菌,能调节肠道微生物平衡,提高抵抗力。应选择益生菌含量高、新生产日期且冰柜冷藏的酸奶,这种酸奶益生菌活性较好;同时应仔细看营养成分表,选择添加剂比较少、含糖量少、热量低的酸奶。
2、发酵食物
生活中常见的发酵食物有纳豆、臭豆腐和豆豉以及腐乳等,发酵过程中添加大量益生菌,能调节肠道菌群,消灭有害菌,从而维护肠道健康。除了以上发酵食物外,也可以选择泡菜和浆水,同样也含有大量益生菌,能保证肠道菌群健康。
3、膳食纤维
虽然膳食纤维不会为身体提供热量和营养,也无法被肠道吸收,不过有益于机体和肠道健康。如果饮食中缺乏膳食纤维,会使得肠道微生物降解肠道黏膜,减弱保护屏障,促使病原菌入侵,因此应补充足够的膳食纤维。
膳食纤维能延长饱腹感,加快胃肠道蠕动,促使代谢废物排出,避免餐后血糖升高,同时也能减少脂肪吸收和利用。成年人每天膳食纤维摄入量应达到25~30克,可以从黑木耳、金针菇、紫菜和胡萝卜以及粗粮中获取膳食纤维。
哪些行为会伤害肠道?1、滥用抗生素
抗生素虽然能杀死坏细菌,但有益菌却难以幸免,滥用抗生素可破坏肠道保护屏障,导致肠道菌群紊乱,增加患慢性病风险,比如过敏性哮喘、感染性疾病和肠胃炎以及肥胖症等。
2、饮食太油腻
高脂肪和高油饮食、大鱼大肉的吃,可促使肠道中有害菌生长繁殖,增加肠道中毒素,降低肠道保护屏障,易诱发慢性炎症。
3、过度节食减肥
吃太多肉类蛋类、饮食中缺乏膳食纤维可破坏肠道微生物平衡,导致消化功能紊乱。过度节食会使得肠道中缺少食物残渣,无法刺激肠道蠕动,易诱发或加重便秘。
4、运动不足
运动量不足可造成肠道菌群失调,诱发肥胖,增加患代谢性疾病风险。
家医君寄语日常生活中应多吃粗粮和坚果、绿叶蔬菜,其中含有的膳食纤维能在肠道中酵解,产生大量短链脂肪酸,促使有益菌繁殖。每顿饭只吃7~8分饱就行,不能暴饮暴食,因为摄入太多营养物质却刺激有害菌滋生,扰乱肠道菌群平衡。另外,及时纠正生活中的不良嗜好,不可滥用保健品和抗生素,拒绝吸烟喝酒;减少久坐时间,保持适度运动能活化肠道蠕动,维持肠道微生物平衡。
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