大家好，我是专为大家科普健康知识的陈医师。记得在过去，人们的生活都比较拮据，尤其是比较偏远的地区，经常吃野菜，大家都幻想何时才能顿顿吃大鱼大肉。现如今，人们的生活水平好了，吃肉已经成为了常态，但是很多人却不爱吃肉了，尤其是上了年纪的人，大家的饮食都变得清淡，这是因为我们懂得健康和养生了，所以，生活中我们的饮食一定要丰富多样，这样才能拥有一个健康的体格。下面请跟我一起来涨知识吧！
对身体很好的3种食物，补血补铁、滋润肌肤，爱吃就赚了！
南瓜
冬天气候寒冷，室内外温差大，很多人免疫力低，一不小心就容易出现感冒、上呼吸道感染等症状。南瓜中含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体后会部分转化成维生素A。最新医学研究显示，反复呼吸道感染的人，大约70%血清中的维生素A水平都低于正常值。临床实践证明，补充维生素A可有效预防反复呼吸道感染等疾病。 南瓜中除了富含蛋白质、维生素、蛋白质外，还含有钴、锌、铁等元素。其中，钴是构成血液红细胞的重要成分之一，铁是血红蛋白的组成元素之一。此外，南瓜中还含有丰富的维生素B12，人体如果缺乏维生素B12会导致恶性贫血。所以，对于贫血的人来说，适量吃些南瓜也是较好的食疗补血方法。
青枣
青枣中的糖分比较丰富，含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖及果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛糖等，此外还具有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素、硫胺素等多种维生素，能有助于增强人体的免疫力，增强抵抗病毒的能力。 预防胆结石 青枣中的维生素C含量比较丰富，能导致胆固醇变成胆汁酸，从而有助于预防结石的发生。
桂鱼
桂鱼含有少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素。因此，食用桂鱼，可以补充人体所需的多种营养元素。 桂鱼所含有的营养物质具有补虚的功效。因为桂鱼极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。 吃桂鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复。 桂鱼具有控制体重的功效。因为桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。