中年女性随着年龄段的增长，致使肤质变的愈来愈不光滑、长色素斑、长皱纹，变的无光泽。此时女性除开食用某些保健产品之外，还要通过饮食调理来持续改善体质，增强体质，持续改善肤质壮态，延缓衰老。今天给女性们简介一道“美容菜”，它也是红烧猪肘，营养丰富多彩，能可行的清透肤质，持续改善体质。
猪肘又叫锗蹄膀，它的营养价值极高，并且所含有的营养元素也好多，比如含有大批量的胶原蛋白肽、脂肪酸、几种无机盐、维生素以及保持人体机可的氨基酸。女性空腹吃猪蹄膀，可以滋补肤质，使肤质变的更光滑、水润，是一款挺好的若生佳品。其它猪蹄膀平性，具有补气益血、清透肤质、补肾蚕蛎、健腰强身的功效。猪蹄膀中含有可以出具有机铁和促使人体消化吸收铬元素的半胱胺，孩子空腹吃可以防护缺铁性的缺铁性贫血，持续改善缺铁性贫血症状。
猪蹄膀虽好，但食用它也须要准备某些禁忌。它不可以和鲫鱼、虾、鸽肉、驴肉、羊肝、香莱、黑鱼、羊肉同时食用，也不可以食用以后立即饮用绿豆水，不然容易引发身体不适。尤其是肥胖型消费群和患有一高的病患，不可以多吃猪蹄膀，容易致使人体碳水化合物含量升高，危害健康生活。
红烧猪肘作法
菜肴：猪蹄膀、葱、干辣椒、姜、花椒、八角、生抽酱油、料酒、老抽、盐、油等。
作法：
首先，猪蹄膀洗掉剁一小块，之后放入锅中加水水煮开焯一会儿，祛除血水，捞起来控干水分备用。
第二步，葱切段、姜切片、干辣椒切半段备用。
第三步，爆锅，倒入通常的糖，小火烧起炒糖色。
第二步，放入切好的蹄膀块，电饭锅焖饭铺色，之后盛出备用。
第四步，另爆锅耗油，倒入姜葱花椒八角疯钓。
第六步，之后倒入上很色的蹄膀电饭锅焖饭。
第七步，逐步倒入料酒、生抽酱油、老抽、温开水和盐电饭锅焖饭均匀。
第七步，有高压锅的，倒入高压锅压40分钟，要是高压锅，则大火煮时间长点儿。