何为养生？其实，养生就是通过各种日常保健方法，把身体调养到最健康的状态，从而达到长寿的目的。养生更像是一种健康的的生活方式，我们在养生的路上，会收获健康的身体，还会有很多意想不到的惊喜。一个人的身体要健康，平时就要多下功夫。有些疾病是因为长年忽略了，到一定的时间蔓延发展而来。一个人的身体健康也需要平时的积累。现在年轻人工作压力大，经常加班、熬夜，加上一些不良的生活习惯，长期以来身体健康难免会受到影响，大部分的年轻人身体都处于亚健康的状态，这个时候，养生尤为重要。现在正值春季，各种病毒病菌肆意蔓延，天气变化无常，早晚温差大，人体的抵抗力薄弱，如果稍微不注意，很容易就会被病毒入侵，此时养生工作刻不容缓。那么，我们要如何做好春季的养生工作呢？接下来就请大家跟着我，一起来看今天的健康资讯吧！
今天介绍的这道菜就是香芹炒腊肉，开胃养血，护眼补钙，长高个促发育，一起来了解一下吧!
腊肉主要是用带皮的五花肉切成块状，用盐，黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制而成，有着非常不错的开胃作用，帮助消化吸收。腊肉中含有血红素(有机铁)以及促进铁质吸收的半胱氨酸，能有效帮助孩子补铁，避免出现缺铁性贫血。
腊肉中含有丰富的维生素A，维生素A对孩子的视力有很好的保护作用，还可以促进骨骼发育，牙齿生长，毛发健康。腊肉中含有多种蛋白质，其中包含了人体所必需的八种氨基酸，孩子适当吃一点可以有效得到发育所需要的充足营养。腊肉中含有钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素，其中钙元素对孩子骨骼发育尤为重要，帮助长高个。
很多人在年轻的时候拼命赚钱，不注意保养身体，那么老了身体就会像机器一样到处都是毛病。只有从一开始懂得养生，护理好自己这个机器，老了才不会被身体拖垮。现在有很多人因为疾病，把自己一生奋斗几十年的金钱毁于一旦，多年的辛苦一场大病回从前。疾病不等人，养生保健，一定要及早准备。不要等到进医院之后花钱如流水，才想起养生预防胜于治疗的重要性。养生虽然达不到立竿见影的效果，但对身体健康起着长久的维护。养生的方法有很多，但是目的都是一样的，一定要遵从科学的道理进行养生，切不可盲目。