寒冬腊月,干燥寒冷满目萧瑟,身体也越来越扛不住,一天到晚缩手缩脚,手脚冰冷,体虚伤不起啊……好在机智的我煮了一锅黑枣桂圆鹌鹑蛋糖水,喝完浑身都暖暖的,就连千年寒冰爪都热起来了!这汤水是妈妈以前经常煲给我喝的,可以说是对女孩子超好的,不仅暖身补血,而且对调理身子很有帮助,特别适合女生哟,有很好的补益气血,安神养颜的功效,容易畏寒,容易疲劳的女士们服用更好哦。
鹌鹑蛋对我们来说并不陌生,它的体积虽小,营养价值却可媲美鸡蛋,超过其他禽蛋,每天食用鹌鹑蛋,既能滋补身体,强筋骨,又去胆固醇过量之弊,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。而黑枣中富含钙和铁,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的滋补作用,能够让女性的气色变得更好,一个人血气足了,体质相对更好,也会更健康,其效果通常是药物不能比拟的。
【材料】:鹌鹑蛋 8个、桂圆 8颗、黑枣 5颗、蜜枣 1颗、姜 适量、糖 适量
【做法】:1、先把黑枣和桂圆冲洗一遍,然后用水浸泡15分钟;
2、用一个小锅放入清水(水要没过鹌鹑蛋)水烧开后放入鹌鹑蛋,盖上锅盖,煮了5分钟后关火,取出鹌鹑蛋剥壳;
3、把剥壳的鹌鹑蛋放进汤锅里,加入桂圆、黑枣和蜜枣,再放点姜丝进去,生姜可以驱寒;
4、小锅里加大概4碗水的量,因为煮一煮水会少,盖好锅盖,烧开后转中小火煮1个小时,然后按照自己口味加入冰糖,或者放红糖也行哦。
做法非常简单,一碗下肚感觉全身都是血力无限啊,爱美的小仙女赶快get起来~