一喝水就有尿和喝水多没尿，关系最大的应该是
尿液稀释
和
尿液浓缩
功能的问题。最常见的如尿多时气味淡，尿少时气味较重。然而决定尿液的稀释和浓缩，常见的因素有3个：
一、浓度，即肾髓质高渗
首先得明白，肾脏不单只是一个排泄器官，还是一个维持身体内环境的器官。就像两杯一样浓度的盐水，当往其中一杯加入少量的盐时，为了维持两杯水原来的浓度，是不是也该加入更多的水来稀释呢，这就是相对的稳定，而肾脏则有这样的功能，有类似渗透的原理。
1、为什么喝盐水比喝开水少尿
盐的主要成分是氯化钠，氯化钠中的钠离子和氯离子是形成肾髓质间液高渗的重要因素。
高渗的状态，会对肾脏滤出的水形成重吸收，这样才会维持内环境的稳定。因水被重吸收，所以排出的尿就会浓缩，即尿减少。
2、同量的浓汤和水，喝汤尿少，而喝水尿多
主要是尿素，尿素也是影响肾髓质高渗的重要因素。
蛋白质的摄入增加，尿素生成会增加；蛋白质摄入不足，尿素产生就会减少。
一些营养不良、长期蛋白质摄入不足的人，蛋白质代谢减少，尿素生成量减少，可影响内髓部高渗的形成，从而降低尿浓缩的功能，可出现尿比正常人的多。
浓汤中往往含有蛋白质，相比水就多了尿素的生产，增加了内髓部高渗，所以尿相对来说减少。如一些老年人尿浓缩能力降低，若增加蛋白质摄入量，可提高其尿浓缩能力。
二、血中抗利尿激素的浓度
抗利尿激素，字面上看也可知道是一种减少尿生产的东西。
人血浆中抗利尿激素正常值为2.3pmol/L～7.4pmol/L。
若抗利尿激素升高，会出现尿液浓缩而少尿；若抗利尿激素完全缺乏，可出现尿崩症，每天可排出高达20升的尿液。
三、肾血流量和肾血流速度
血压低或休克的人会出现少尿或者无尿，观察此类疾病的治疗效果，最能体现的就是尿量，即出现尿量增多往往能说明病情在好转，尿的起源自于血液，有血液存在才会有尿嘛。
当肾血流量增加和血流速度加快时，可从肾髓质组织间液中带走较多的溶质，使髓质间液渗透浓度梯度下降，从而降低内髓部高渗，减少水的重吸收，尿增加。所以一些引起血流速度加快的因素，如运动过后，往往就会有尿；相反，像睡眠时血流变慢，也是尿少的原因之一。
关于排尿，为什么人憋尿可以憋很久，一旦尿出一点后再想憋就憋不住了？
排尿是一种脊髓反射，但受大脑的高级中枢控制。而且这是一个正反馈过程，直至膀胱内的尿液排完为止。详细如图中：
值得注意的是，当尿液在尿道中时，对尿道的刺激可进一步反射性地加强排尿中枢活动，这种刺激会使排尿反射一再加强，直至膀胱内的尿液排完为止。然而，对于正在大量喝水或喝啤酒的人，尿液在不断的、快速的产生，所以，往往有一种感觉，憋住不排尿还好，排完第一次尿后，往往就会不断的想排尿。
另外，排尿的后期，残留在尿道内的尿液，没了膀胱的内压力驱出，如何排出？男性可通过球海绵体肌的收缩排尽，而女性则靠重力作用排尽。
最后，说到一喝水就有尿的人和喝水多没尿的人，哪个更健康？要考虑的因素有许多，即使是专业人员，也需综合各种因素及结合各种化验指标，喝水与尿关系最大的是肾对尿液的浓缩和稀释功能；而肾脏功能好坏的评估还需考虑肾小球滤过率及清除率等。