人们对于自己的身体健康越来越重视了，这是好事，但是有些谣言明明没有科学依据，但是被人们深信不疑，这就有可能出现健康方面的隐患。就好比隔夜水，有相当一部分人认为隔夜水不能喝，会致癌。接下来就让我们一起来了解一下，隔夜水到底能否致癌。
很多人认为喝隔夜水能够致癌，是因为隔夜水当中有一种叫做亚硝酸盐的致癌物。矿泉水或者纯净水当中是没有亚硝酸盐这种物质的，只有矿物质和一些微量元素。所以如果是放了一晚上的矿泉水或者纯净水，喝起来是没有问题的。白开水的话有可能会产生一点亚硝酸盐，但是通常都会氧化成硝酸盐了，即使水中有一些亚硝酸盐，也没有超过标准，这点含量不至于让人得癌症。所以隔夜水并不会致癌，这是一种谣言，顶多隔夜水当中会生成一些细菌或者有小虫子，喝下去会腹泻，但是致癌就有些过了。
怎样才能健康用水呢？
1、不能喝生水
生水指的是没有任何加工的水，指的是直接从水管中流出的水，或者野外溪流中或者河流中的水。喝这些水是不卫生的，因为这些水中含有一些氯气，会有一些细菌、虫卵等有害物质，会让人生病。而且有一些疾病是经过粪口传播的，如果水源里含有这些患病人们的粪便，就容易被传染上这些疾病。喝水的时候一定要喝纯净水或者矿泉水或者煮沸的开水，千万别拿自己的健康开玩笑。
虽然喝热水对自身健康有很多好处，但是热水和烫水还是有区别的。烫水会损伤食道或者胃的黏膜，会增加患食道疾病和胃部疾病的风险。食道黏膜最多能够承受50℃以内的温度，如果超过了50℃就会让食道粘膜受到损伤。所以喝水的时候尽量喝和体温相近的水，也就是说37度左右、40度以下的水。
3、不要一次性喝太多
喝水最好要循序渐进的，多次少量饮用水，这样会更解渴，如果一次性喝太多的水容易水中毒。喝水的时候每次最好不要超过500毫升，每次200毫升左右就比较合适。一天中的饮水量要掌握在1.5升到2升之间，要结合自己的具体情况来判断。
4、不要口渴了以后才喝水
生活中有很多人都是口渴了以后才喝水，其实这种人们习以为常的习惯是一种错误的，因为这个时候已经预示着身体已经严重缺水了。希望大家能够养成一个合理的饮水习惯，在特定的时间段喝水，千万不要等到渴的受不了以后再喝水，缺水的身体会出现很多异常状况。
