孩子得发育一直是父母最为关注的问题,怎么才能让他们健康发育呢?简单来说,就是吃好睡好运动好,但是说起来容易做起来难。单单一个“吃”字,就让很多父母非常头疼。
添加辅食前,孩子以奶为食,每天不是母乳就是奶粉,只要填饱肚子,就能满足他们得发育需求。添加辅食后,父母需要考虑辅食的营养、味道和性状,不仅味道好、营养足,还得满足咀嚼能力的锻炼。
一、了解宝宝辅食添加时间和重点
辅食添加一般在4-6个月,最晚不超过8个月。这是因为宝宝从母体带来的铁元素基本消耗殆尽,需要从食物中获取,以便促进身体发育的需求。
同时也跟宝宝的生理需求有关,宝宝好奇心非常强烈,对身边的一切都非常好奇,包括食物,如果在他们能够添加辅食的阶段及时添加,不仅可以均衡营养,还可以增加他们的满足感。
但是宝宝具体应该吃什么辅食?如何安排他们的一日三餐呢?
辅食添加前,父母需要先了解辅食添加的三个重点,以及宝宝对营养的需求,然后再按需喂养,让宝宝吃好喝好发育好!
A、辅食添加的三个重点
1、一岁内宝宝应该以奶为主,辅食只是辅助营养的作用,千万不要主次不分,忽视奶的摄入。
2、辅食添加应遵循“由稀到稠、由少到多、由细到粗、由单一到复杂”的原则,切勿随意添加,枉顾宝宝的发育特点。
3、一岁内辅食应该原汁原味,不添加额外调味品,可加油但不能太多,不加盐也别吃糖。
B、宝宝对营养的需求
4-6个月,宝宝最缺乏铁元素。辅食添加的首选是强化铁米粉,以及富含铁元素的蛋黄、红肉。
宝宝发育需要均衡、全面的营养。辅食适应后,父母应该让辅食尽量多样化,保证宝宝的营养均衡又全面。
二、了解各月龄宝宝咀嚼能力的发育
辅食添加应该遵循“由稀到稠、由细到粗”的原则,不只是因为宝宝从液体饮食到固体饮食,需要一定时间的过渡,更是因为不同月龄宝宝的咀嚼能力不同。为了饮食的安全,应该按照宝宝不同阶段的不同需求,提供不同性状的辅食。比如:
A、6个月是“吞咽期”
吞咽期,宝宝的咀嚼能力还没出现,他们的舌头只能进行简单的前后运动,虽然可以进食辅食,但是只能像吃奶一样,把嘴里的食物直接吞咽下去。
因此,宝宝只能吃质地柔软的泥糊状辅食,比如:冲泡适宜的米粉,五颜六色的蔬菜泥、水果泥,以及补铁的蛋黄和肉泥。
PS:初始阶段,应该先添加强化铁米粉,泡得稍微稀一些,然后逐渐加稠,适应后再逐渐添加蔬菜泥、水果泥、蛋黄泥和肉泥。
B、7-8个月是“蠕嚼期”
蠕嚼期,宝宝的咀嚼能力已经出现,但是还不熟练,需要舌头的配合。
因此,宝宝需要进食一些质地稍厚的泥糊状辅食,比如稍微稠一些的肉泥、软烂的米粥、小米糊等等。婴儿米粉仍然可以食用,但是不能泡得太稀。
C、9-10个月,是宝宝的“细嚼期”
细嚼期是宝宝咀嚼能力学习的黄金期,宝宝能够通过乳牙、舌头、颌骨和脸部肌肉的共同作用,把食物嚼烂并吞咽下去。
因此,宝宝可以添加一些质地柔软的块状辅食,比如软烂面条、蔬菜粥、肉末粥;发育良好的宝宝,已经可以添加细腻的肉丸和煮熟的土豆了。
D、11-12个月是“咀嚼期”
咀嚼期,宝宝可以吃一些比较大、比较软的块状辅食,比如肉丸、馄饨、鸡蛋糕、馒头、饭团等等。
PS:6-12个月,宝宝随时都会出牙,出牙时会出现牙龈发痒、肿痛的不适,为了缓解不适,促进咀嚼能力的锻炼,可以给宝宝准备一些手指辅食,比如萝卜条(嫌硬可以煮熟)、黄瓜条、苹果条、手指饼干等等。
一般来说,按照这个顺序添加不同性状的辅食,宝宝都会接受良好,咀嚼能力也会得到不错的锻炼。
远离错误喂养,尤其是这种常见辅食
有些父母忙于工作,有些父母厨房小白,有些老人带娃,辅食基本凑合了事,为了让孩子快点填饱肚子,常常会给他们吃“汤泡饭”。
什么是汤泡饭呢?简单来说,就是汤和饭混合在一起的食物,有汤有菜又有饭,看起来营养,却不适合孩子吃!
三、这种常见辅食不适合孩子,消化不了还有害健康,很多奶奶经常喂
1、汤多代表水分多。孩子的食量是一定的,吃太多水分意味着其它食物就少了,营养自然不多,久而久之很容易营养不良,影响发育。
2、大多都是重口味。汤泡饭用的汤,多是大人吃的菜汤,里面油多盐多,口味比较重,根本不适合孩子,食用后可能会肠胃不适,也可能会导致不良饮食习惯的建立。
3、太硬不好消化。汤泡饭跟米粥不同,汤泡饭用的是米饭,一个米粒一个米粒,对孩子来说有些硬,往往是消化不了的。
4、影响咀嚼能力锻炼。孩子吃汤泡饭时,大多会“囫囵吞枣”,不咀嚼就吞咽下去了,完全不利于咀嚼能力的锻炼。
因此,这是一种错误的、不利于孩子健康的辅食,家有孩子的尽量别吃。
看到这里,是不是对辅食有了更深刻的认识?基本可以安排好孩子每一天的辅食了呢?