每到吃饭的时候,妈妈就开始头痛,因为宝宝开始长大, 什么时候都要自己亲自动手,比如吃饭这件事,宝宝没有一开始那种好奇心,变得懒惰不喜欢动手,一直靠着妈妈喂食。
其实,想要锻炼宝宝的动手能力,不妨制作一些宝宝喜欢吃的辅食,这样孩子看到喜爱的食物,一定会有冲动自己动手进食。
当然,想要训练孩子的动手能力,选择面条作为主食,可以提升锻炼的效果,因为面条吸引力大,同时宝宝用婴儿叉子进食,这样安全又可抓握,何乐而不为呢?
(图片来源于网络)
首先,我们要知道为什么宝宝随着月龄的增长,反而开始变得懒惰,有时候妈妈发现孩子明明会自己走路,为什么就要抱抱,其实孩子开始出现惰性 了,那么妈妈就要开始懂得拒绝,不能一味迁就孩子的要求,这样只会让孩子变本加厉。
同时,妈妈用一些宝宝喜爱的食物和玩具去吸引宝宝,这样孩子会积极跟着妈妈的行动而开始主动活跃四肢。
今天跟大家分享这道胡萝卜拌面,里面富含各种的食材,搭配鸡胸肉,让拌面不再简单清淡,而是营养且开胃。
富含维生素的素食有:黄瓜、玉米粒以及胡萝卜,搭配蛋白质含量高的鸡胸肉,荤素均衡,宝宝常吃绝对不挑食,告别营养不良的现象。
跟着厨工爸爸做辅食
胡萝卜拌面
食材列表和月份
参考月龄:11M+
操作时间:35分钟
黄瓜:30克
面条:20克
鸡胸肉:20克
玉米粒:20克
胡萝卜:20克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
奶锅烧水,水开放入胡萝卜和玉米粒,焯水2分钟,捞起。
锅内放入鸡胸肉和两片生姜,煮3分钟,捞起。
玉米粒去掉表皮,对半切开。
黄瓜切成厚片,再切成长条,然后切成合适的小丁。
鸡胸肉手动撕成丝,备用。
胡萝卜切成薄片,再切成细丝,然后切成碎丁。
平底锅放入少量食用油和生姜片去腥,倒入鸡肉丝、胡萝卜碎丁以及玉米碎,翻炒2分钟。
搅倒入黄瓜碎,添加少量香菇粉调味,翻炒均匀。
倒入300ml清水,继续焖,焖至汤汁浓稠即可。
锅内烧水,水开将面条对半折成合适长条,放入锅内,大火煮。
面条煮8到10分钟,捞起面条,放入碗里。
挖几勺拌料,放入碗里搅拌均匀即可。
这一份嫩滑爽口的拌面就制作好了,一根根的面条,宝宝一定会喜欢吃,常吃能够补充宝宝体内所需的营养呢,搭配香浓可口的汤汁,孩子爱上吃饭很简单。
厨工爸爸做辅食经验总结
●面条对半折断,折成适合的长度让宝宝更好咀嚼。
●一岁以上的宝宝,妈妈可以添加少量的盐和低钠酱油。
●月龄小的宝宝,妈妈可以将胡萝卜和玉米剁碎一些。
知识拓展
妈妈想要宝宝不挑食,那么首先在饮食方面不可以制作过于精细的食物,有些妈妈喜欢给宝宝搅打好的细腻食物,担心孩子不好咀嚼和消化,其实经常吃精细的食物,反而让孩子养成惰性,不喜欢咀嚼,同时不利于磨练肠道,呵护宝宝的必然的事情,但是不能时刻过度保护孩子,所以妈妈可以适当锻炼孩子的动手能力和咀嚼能力,让孩子成长更加健康,有足够能力面对未来的风雨。
你家宝宝喜欢吃拌面吗?快来评论区告诉我吧!