大家好，苹果是我们日常生活中，最常吃的一种水果。它的营养价值非常高，里面富含了丰富水分、糖分。除此之外，苹果它里面的维生素种类，高达数10种，所以苹果，对人体是非常好的。
苹果除了营养丰富，还含有丰富膳食纤维，对于肠胃不好的人，能够起到很好的改善作用。但是天气渐渐转凉，这个时候的苹果，我们就不能直接食用了，苹果本身就很冰凉，吃太多凉性食物的话，对身体是不好的。
1、所以，在秋冬季节吃苹果的时候，我们要先放到锅里蒸一蒸，好处会更多。如果你以前不知道的话，今天就让我来带你了解一下，一些有关苹果的知识吧，也给你长长见识，以后记得多多采纳。
首先，先带大家了解一下，如何去购买的好的苹果吧。在购买的时候，记得先看看苹果的颜色，我们要选择红中带黄的进行购买，而且纹路要非常清晰，这样的苹果更脆口，也更可口，吃起来水分会更足、更甜。
2、买回家以后的苹果，不管如何去进行食用，首先第1步是先把苹果，放到食盐水里面清洗一下。这里就有人疑问，为什么吃苹果，不直接削皮呢？其实苹果的果皮中，富含了丰富的果胶成分，而且维生素含量，也是最高的，所以果皮不能弄扔掉。
利用食盐水去清洗，清洗效果会更佳，因为在苹果的表面，有很大一部分会残留农药残留物。直接利用清水清洗的话，是洗不干净的，用食盐水就具有很好的杀菌、消毒作用。
3、苹果清洗干净以后，对半切开，接着再把苹果切半，分成4部分，最后用刀，将苹果内部的果核，给它切掉。苹果果核味道会发酸，不将其弄掉的话，容易影响到口感。
把苹果切好以后，装入盘中，接着将苹果放入蒸锅当中，并盖上盖子，用大火蒸10分钟。等蒸制时间到了以后，开盖就能闻到，浓浓的苹果清香香味。等苹果被蒸至，用筷子能够轻松戳透时，就好了。
4、蒸好以后的苹果，我们要从蒸锅当中取出。蒸苹果所流出的汁水，将其倒装入小碗中，晾凉以后，就可以直接进行饮用，有着很好的清热、润燥效果。经过高温蒸制以后，它里面所富含的营养成分，就能更好的释放。
在天气冰凉的时候，苹果将其加热以后，能更好的防止咳嗽、感冒的出现，苹果太冰凉的话，是不能吃太多的。而且蒸过以后的苹果，口感会变得更加软糯，有拉肚子的朋友，就可以吃一下蒸苹果，还能起到很好的止泻作用。
小贴士：
其实吃苹果的好处有很多，我就不给大家一一介绍了，当我们在对苹果进行蒸制的时候，如果你想让苹果中的营养价值，更好保留的话，可以将时间缩至15分钟左右。苹果虽然营养好吃，但每天食用的量，一定要控制一下，最好在两个左右就可以了。