说到补维生素C,大家首先想到的就是柠檬、橙子等水果。
其实很多蔬菜的维C含量很丰富,甚至不比水果低。
维生素C含量:55mg/100g
西兰花除了含有丰富的维生素C外,其他营养成分也很多,包括蛋白质、矿物质、胡萝卜素等。
维生素C含量:63mg/100g
除了维生素C含量丰富,微量元素硒的含量更是甘蓝类蔬菜之首,具有一定养胃、消食通便的功效。
维生素C含量:72mg/100g
芥菜富含维生素ABCD、膳食纤维和胡萝卜素,能帮助身体补充全方位的营养。
维生素C含量:104mg/100g
又称彩色甜椒,常见的有黄、红、绿、橙四种颜色,富含维生素ABC、纤维质、钙磷铁等矿物质元素,维生素C含量是所有蔬菜的NO.1。