糖尿病患者吃肉时,牢记这5点,或能避免血糖值快速升高

对于糖尿病患者来讲,每天除了积极服用药物进行治疗之外,一定要注意做好饮食方面的调理,所有高糖食物不可摄入

另外,也要减少一些高油脂食物的摄入量。所以在日常生活当中,有很多糖尿病患者不敢吃肉,担心吃肉会使血糖值升高,还会导致出现一些糖尿病并发症。

那么,对于糖尿病患者来讲,真的不能吃肉吗?

糖尿病患者吃肉时,牢记这5点,或能避免血糖值快速升高

糖尿病患者不可以吃肉吗?

糖尿病患者能不能吃肉,要根据自己的病情程度决定。如果糖尿病患者并没有其他一些严重的并发症,并且血糖值非常稳定的话,那么在日常饮食当中,可以适当的添加一些肉类。

肉类当中含有的蛋白质,可以为患者补充一定的能量。如果糖尿病患者出现了其他并发症,比如伴有高尿酸血症,或者是一些肾脏疾病的话,那么尽量不要吃肉。

如果伴有一些血管类并发症的话,比如高血压、高脂血症等,可以偶尔少量吃肉。除此之外,糖尿病患者在吃肉的时候,有些细节一定要记住。

糖尿病患者吃肉时,牢记这5点,或能避免血糖值快速升高

一、肉的选择

即使糖尿病患者没有任何的并发症,也不要吃肥肉、动物油脂以及动物内脏

可以少量的吃一些纯瘦肉,也可以吃一些鱼肉鸭肉或者是鸡肉、牛肉。

这些肉类中含有的优质蛋白等营养物质非常丰富,能够为糖尿病患者补充一定的能量支持。

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二、控制摄入量

即使血糖值非常稳定,也没有任何其他并发症,糖尿病患者每天食用肉的数量不可以超过150克,最好保持在100克左右即可。

肉类中的动物蛋白在肾脏中代谢的时候会产生很多的尿素氮,这些尿素氮不能完全被代谢,会加重肾脏负担,对健康不利。

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三、吃肉时间

吃肉时间一定要有所注意,不要在晚餐时吃肉。如果在晚餐时吃肉,这些肉类会长期停留在胃部。

不但加重了患者的消化负担,还会影响到血糖值。最好是在午饭的时候少量的吃一些瘦肉,经过一下午的消化,这些肉类会很快被分解掉,不会对患者的血糖值造成影响。

四、食物搭配

糖尿病患者在吃肉的时候,一定要多搭配一些绿叶蔬菜,适当减少一些主食的摄入。否则的话,会导致摄入体内的总热量超标,从而导致血糖值受到影响。

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五、选择烹饪方法

糖尿病患者在吃肉的时候一定要注意,最好是选择水煮清蒸的烹饪方法。

这两种烹饪方法能够将肉类当中的一些油脂成分去除,不会影响到血糖、血脂、血压值。

一定不要选择油炸或者是烧烤、红烧、糖醋等方法制作肉类,否则,会出现进食后血糖值快速升高的情况。

糖尿病患者吃肉时,牢记这5点,或能避免血糖值快速升高

总而言之,对于糖尿病患者来讲,并不是不可以吃肉,但是,要根据自身的病情程度进行选择。

而且糖尿病患者在吃肉时,一定要牢记以上5点,才能够避免出现吃肉之后血糖值快速升高的现象。

另外,糖尿病患者在吃肉的时候,只许吃纯瘦肉,一定不要吃一些动物的皮,比如鸡皮、鸭皮或者是猪皮等。

这些动物的皮中含有大量的脂肪,一旦大量摄入,会影响到血压、血脂血糖值,对健康非常不利。


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