因为肺癌疾病在我们生活中的越来越普遍，因此很多的人都表示自己对肺癌疾病会感到很恐惧，因为大多数人都有吸烟的毛病，因此很怕自己也会因为吸烟患上这种疾病。那么下面我就给大家介绍一下吃哪些食物能够预防肺癌疾病：
日常色生活当中，导致肺癌的原因有很多，如呼吸系统疾病、吸烟史、住宅附近500米内有污染原、精神创伤和家族肿瘤史等。而防肺癌的食品则对预防肺癌有积极作用。多食粗粮和新鲜蔬菜、水果，增加食物中蔬菜、水果的摄入量，尤其多食富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶酸、微量元索硒等食品，可以降低肺癌的发病率。高脂肪、高胆固醇膳食和饮酒会增加患肺癌的危险性。
一些常见的食物可以预防肺癌的发生，小麦芽油、棉子油、花生油等，小米、玉米全粒粮谷和蔬菜、甘蓝菜等绿色蔬菜是富含维生素E(VE)的饮食。动物性食品中VE的含量最丰富的是牛奶、鸡蛋、肝、心、肾、肉、鱼等，而富含维生素E(VE)的饮食可以减低肺癌发病率，即可为防肺癌的食品的佳品。
防肺癌的食品有哪些?Β-胡萝卜素是一类与维生素A化学结构十分相似的天然物质，科学实验已证实维生素A能防止上皮细胞从癌前期发展为癌细胞，可明显抑制癌组织生长。而维生素A缺乏的人，癌发病率要比普通人高出许多。胡萝卜富含Β-胡萝卜素，会产生大量的维生素A，因此可大大降低癌症发病率。新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等能够降低患肺癌的风险。很多食物可以达到提高免疫力的功效，起到养肺效果。
可以有效的预防肺癌，平日生活里，杏仁、百合、山药、绿豆和白萝卜等都是不错的润肺食物。特别是杏仁，自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。
预防肺癌疾病的食品，就是以上我给大家介绍的这些。希望那些担心自己会得肺癌疾病的人，多吃一些以上的食物，以此来预防肺癌疾病的产生。除此之外，希望大家也能在生活中尽量的少吸烟，为自己的身体和健康多着想一些。